Kalitegaz KLG303 Salamander 81x48x56 Cm Gazlı

Kalitegaz KLG303 Salamander, profesyonel mutfaklarda yiyeceklerin üstten ısıtılması, kızartılması ve sıcak tutulması süreçleri için tasarlanmış gazlı bir pişirme ekipmanıdır. Üst kısımda yer alan radyan ısıtıcılar, yiyeceklerin üzerine doğrudan ısı yayarak kontrollü bir pişirme performansı sunar. Cihaz, özellikle restoran ve otel mutfaklarında ızgara sonrası son dokunuşları yapmak veya yemekleri servis öncesi ideal sıcaklıkta tutmak için tercih edilir.

• Üstten ısıtma sağlayan 3 adet radyan ısıtıcı sistemi bulunmaktadır.
• Gazın kontrol dışı sönmesi durumunda otomatik kesilmesini sağlayan emniyet ventili (termokulp) mevcuttur.
• Isıtıcı radyanlar, normal ve kısık ateş olmak üzere iki farklı kademede ayarlanabilir.
• Izgara ve tepsi, yan mekanizma sayesinde ısıtıcıya yaklaştırılıp uzaklaştırılabilir.
• Öne doğru hareket edebilen kızaklı tepsi yapısı, yiyeceklerin yerleştirilmesini ve alınmasını kolaylaştırır.
• 81x48x56 cm dış ölçüleri ile mutfak tezgahlarında verimli bir kullanım alanı yaratır.
• 50x36 cm ızgara alanı, orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak kapasiteye sahiptir.

Bu salamander ızgara, mutfak operasyonlarında hız ve pratiklik sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. Kızaklı tepsi sistemi ve ayarlanabilir yükseklik mekanizması, kullanıcının yiyecek üzerindeki ısı etkisini hassas bir şekilde kontrol etmesine olanak tanır. Bu sayede yemeklerin istenilen düzeyde kızarması veya sıcak kalması sağlanır.

Cihazın temizliği ve bakımı, çıkarılabilir tepsi ve ızgara yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Günlük mutfak yoğunluğuna uygun olarak tasarlanan bu model, emniyetli gaz sistemi ile güvenli bir çalışma ortamı sunar. Profesyonel mutfaklarda uzun süreli kullanım için dayanıklı bir yapıya sahip olan bu ekipman, pişirme süreçlerini standartlaştırarak mutfak verimliliğini artırmaya yardımcı olur.