Mateka HYM 750DT Hamur Yoğurma Makinesi 2 Hız 75 Kg 380V

Klasik tip hamur yoğurma makinesi, güçlü ve dayanıklı gövde yapısı sayesinde orta ve büyük ölçekli işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlar. Gıdayla temas eden kazan, çatal ve miller AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup hijyen standartlarını destekler. Motor ve redüktörlü tahrik düzeneği gövde içerisinde korunaklı bir şekilde konumlandırılmıştır.

• 75 kg hamur yoğurma kapasitesi ile yüksek verimlilik sunar.
• Gıdaya temas eden parçalar AISI 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
• Gövde üzerindeki toz boya kaplama, temizlik ve bakım süreçlerini kolaylaştırır.
• İki farklı hız kademesi ile hamur işleme sürecinde esneklik sağlar.
• Zaman ayarı özelliği sayesinde yoğurma süreci kontrol altında tutulabilir.
• Acil stop düğmesi ile güvenli bir kullanım ortamı oluşturulmuştur.
• Emniyet kapağı ve switch sistemi ile çalışma güvenliği desteklenmektedir.

Bu makine, özellikle fırınlar, pastaneler ve büyük mutfaklarda hamur hazırlama süreçlerini hızlandırmak için tasarlanmıştır. Gövdesinde kullanılan toz boya, cihazın dış yüzeyinin kolayca temizlenmesine olanak tanıyarak mutfak hijyenine katkıda bulunur. Motor ve redüktör sisteminin gövde içinde yer alması, dış etkenlere karşı koruma sağlarken cihazın ömrünü uzatır.

Kullanıcılar, zaman ayarı ve acil stop düğmesi gibi fonksiyonlar sayesinde yoğurma işlemlerini standartlaştırabilir ve iş güvenliğini en üst seviyede tutabilirler. Dayanıklı yapısı, uzun süreli kullanımlarda dahi performans kaybı yaşanmamasını hedefler. İşletmelerin hamur hazırlama kapasitesini artıran bu ekipman, pratik kullanımı ve sağlam mekanik yapısıyla mutfak operasyonlarında güvenilir bir yardımcıdır.