Mateka HYM 850T Hamur Yoğurma Makinesi 100 Kg 380V

Mateka HYM 850T hamur yoğurma makinesi, orta ve büyük ölçekli işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış klasik tip bir ekipmandır. Güçlü gövde yapısı ve yüksek kapasiteli çalışma hacmi sayesinde, fırınlar, pastaneler ve endüstriyel mutfaklar için güvenilir bir çözüm sunar. Cihaz, 100 kg hamur işleme kapasitesi ile tek seferde büyük miktarlarda hamuru homojen bir şekilde yoğurabilme yeteneğine sahiptir.

Gıdayla temas eden tüm kritik yüzeyler, hijyen standartlarına uygun AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu yapı, hamurun yapışmasını engellerken temizlik süreçlerini de oldukça pratik hale getirir. Gövdesinde kullanılan özel toz boya kaplama, cihazın dış etkenlere karşı dayanıklılığını artırarak uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Motor ve redüktör sistemi gövde içerisine entegre edilerek dış etkilerden korunmuştur.

• 100 kg hamur yoğurma kapasitesi
• AISI 304 paslanmaz çelik kazan, çatal ve miller
• Toz boya kaplı dayanıklı gövde yapısı
• Gövde içine entegre motor ve redüktör sistemi
• 197 litre geniş kazan hacmi
• İsteğe bağlı emniyet kapağı ve switch sistemi
• 380 V trifaze elektrik bağlantısı

Bu makine, özellikle seri üretim yapan işletmelerde hamur hazırlama sürecini hızlandırmak ve standart bir kalite yakalamak için tercih edilir. Kullanıcılar, paslanmaz çelik bileşenlerin sağladığı kolay temizlik avantajı sayesinde günlük bakım işlemlerini kısa sürede tamamlayabilirler.

Cihazın tasarımı, yoğun kullanım koşullarında bile stabil bir performans sergilemesini sağlar. İşletmenizin üretim kapasitesine göre tercih edebileceğiniz bu model, hamur yoğurma işlemlerinde verimliliği artırarak iş gücü tasarrufu sağlar. Güçlü motoru ve sağlam mekanik aksamı, uzun süreli kullanımlarda dahi yüksek performans sunmaya devam eder.