Remta S15 (M) Patisserie Fırın 4 Tepsi Kapasiteli 40×60 Cm Monofaze

Remta S15(M) Patisserie Fırın, profesyonel mutfakların hamur işi ve unlu mamul pişirme süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanmıştır. Dört tepsi kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük üretim ihtiyaçlarını karşılayan bu cihaz, konveksiyonel ısıtma teknolojisi sayesinde her noktada dengeli bir pişirme performansı sunar. Paslanmaz çelik gövde yapısı, cihazın yoğun mutfak ortamlarında uzun ömürlü ve dayanıklı kalmasını sağlarken, hijyen standartlarına uyumunu kolaylaştırır.

• Dört adet 40x60 cm tepsi kapasitesi ile geniş pişirme alanı.
• Çift yönde dönebilen fan sistemi sayesinde eşit ısı dağılımı.
• 0-300°C arasında ayarlanabilir hassas pişirme sıcaklığı.
• Manuel nemlendirme özelliği ile ürünlerin kurumadan pişirilmesi.
• Kapı açıldığında fanı durduran manyetik switch güvenlik sistemi.
• Isı kaybını önleyen silikon contalı temperlenmiş cam kapak.
• Kolay temizlenebilir iç ve dış yüzey tasarımı.

Bu fırın, özellikle pastaneler, kafeler ve restoranların mutfaklarında unlu mamullerin hızlı ve standartlara uygun şekilde hazırlanması için tercih edilmektedir. Kullanıcı dostu manuel kontrol paneli, pişirme süreçlerinin hızlıca yönetilmesine olanak tanır. Cihazın tasarımı, yoğun çalışma temposunda bile pratik bir kullanım sunarak iş akışını hızlandırır.

Bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik yapısı sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik, cihazın performansını korumasına ve uzun yıllar boyunca verimli çalışmasına yardımcı olur. Temperlenmiş cam ve silikon conta yapısı, enerji verimliliğini desteklerken aynı zamanda pişirme sürecinin dışarıdan kolaylıkla takip edilmesini sağlar. Monofaze elektrik bağlantısı ile standart işletme altyapılarına kolayca entegre edilebilir.