Unox Bakertop Plus Combi Patiseri Fırın Dijital 16 Tepsili 40& #215;60 Cm Gazlı XEBL-16EU-GPRS

Profesyonel mutfaklar ve pastaneler için tasarlanmış olan bu kombi fırın, yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. 16 tepsi kapasitesi ile yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde verimliliği artırırken, dijital kontrol paneli sayesinde pişirme süreçlerinin hassas bir şekilde yönetilmesine olanak tanır. Gazlı enerji sistemi ile enerji maliyetlerini optimize ederken, gelişmiş teknolojileriyle her tepside standart ve homojen sonuçlar elde edilmesini sağlar.

• 9,5 inç dokunmatik dijital kontrol paneli ile kolay kullanım.
• 16 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli üretim.
• MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme süreçlerini özelleştirme imkanı.
• AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne dönebilen fan sistemi.
• DRY.Maxi ve STEAM.Maxi ile hassas nem ve buhar yönetimi.
• PROTEK SAFE yalıtım sistemi ile yüksek enerji tasarrufu.
• 5 farklı otomatik yıkama programı ile pratik temizlik.
• USB bağlantısı ile program aktarımı ve veri yönetimi.

İşletmelerde zaman tasarrufu sağlayan bu fırın, özellikle aynı atmosferik koşullarda farklı ürünlerin eş zamanlı pişirilmesine imkan tanıyan MULTI.Time özelliği ile öne çıkar. ADAPTIVE.Cooking teknolojisi, ürün miktarına göre pişirme parametrelerini otomatik olarak ayarlayarak her seferinde tutarlı sonuçlar sunar.

Bakım ve temizlik süreçleri, kir seviyesini algılayan SENSE.KLEAN sistemi ile oldukça kolaylaştırılmıştır. Üç camlı yapısı sayesinde ısı kaybını minimize eden cihaz, mutfak ortamında güvenli ve konforlu bir çalışma alanı yaratır. CHEFUNOX hazır program kütüphanesi, kullanıcıların karmaşık tarifleri bile standart kalitede hazırlamasına yardımcı olur.