Unox Bakertop Plus Combi Patiseri Fırın Dijital 4 Tepsili 40& #215;60 Cm Elektrikli XEBC-04EU-EPRM

Unox Bakertop Plus, profesyonel mutfaklar ve pastaneler için tasarlanmış, yüksek performanslı dijital kontrollü bir kombi fırındır. 4 tepsilik kapasitesi ve 40x60 cm tepsi ölçüleri ile yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde standart ve tutarlı pişirme sonuçları elde etmek için geliştirilmiştir. 9,5 inçlik dokunmatik kontrol paneli sayesinde karmaşık pişirme süreçlerini yönetmek oldukça kolaydır.

• 9,5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ve 384 program kayıt kapasitesi.
• MIND.Maps teknolojisi ile pişirme süreçlerini ekrana çizerek özelleştirme imkanı.
• DRY.Maxi teknolojisi ile nemi tahliye ederek ürünlere çıtırlık kazandırma.
• AIR.Maxi teknolojisi ile her iki yöne dönebilen 4 hızlı fan sistemi.
• STEAM.Maxi yüksek buhar gücü ve CLIMA.Lux nem kontrolü.
• PROTEK SAFE yalıtım sistemi ile yüksek enerji tasarrufu ve güvenlik.
• ADAPTIVE.Cooking ile ürün miktarına göre otomatik pişirme ayarı.
• SENSE.KLEAN özelliği ile kirlilik seviyesine göre otomatik yıkama önerisi.

Bu fırın, özellikle aynı anda farklı ürünlerin pişirilmesi gereken yoğun pastane ve restoran mutfaklarında verimliliği artırır. MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri, farklı pişirme sürelerine sahip ürünlerin aynı anda hazır olmasını sağlayarak operasyonel süreçleri optimize eder. USB bağlantısı sayesinde pişirme programlarının kolayca aktarılması, işletme genelinde standart bir kalite seviyesi yakalanmasına yardımcı olur.

Cihazın üç camlı kapak yapısı ve gelişmiş yalıtım teknolojisi, mutfak ortamındaki ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliği sağlar. Otomatik yıkama önerisi ve kullanıcı dostu arayüzü, günlük temizlik ve bakım işlemlerini pratik hale getirerek cihazın ömrünü uzatır. Profesyonel mutfaklarda ihtiyaç duyulan homojen ısı dağılımı ve hassas nem kontrolü, bu fırın ile her kullanımda istikrarlı bir şekilde sunulur.