Vital GKW7010 700 Seri Gazlı Wok Ocak 1 Brülörlü

Vital 700 Seri gazlı wok ocak, profesyonel mutfakların yüksek performans beklentilerini karşılamak üzere tasarlanmış, dayanıklı bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı ve pres baskı yekpare üst tablası sayesinde uzun süreli kullanımlarda dahi yapısal bütünlüğünü korur, yoğun mutfak temposuna uyum sağlar.

• Paslanmaz çelik gövde ve pres baskı yekpare üst tabla
• Gaz emniyet tertibatı ve termokupl sistemi
• Pilot alevli brülör yapısı
• 31 cm çapında çıkarılabilir pik döküm üst ocak ızgarası
• Yüksek verimli ve düşük gaz emisyonlu brülör teknolojisi
• Set üstü veya alt stand ile kullanım imkanı
• Kolay temizlenebilir yuvarlak köşeli üst tabla tasarımı
• LPG veya doğalgaz ile çalışma uyumluluğu

Bu wok ocak, özellikle hızlı pişirme tekniklerinin uygulandığı restoran ve otel mutfaklarında verimli bir kullanım sunar. Yüksek verimli brülörleri sayesinde enerji tasarrufu sağlarken, düşük gaz emisyonu ile çevre dostu bir çalışma ortamı oluşturulmasına katkıda bulunur. Pik döküm ızgarası, ağır tencerelerin güvenle taşınmasını sağlar ve ihtiyaç duyulduğunda kolayca çıkarılarak temizlenebilir.

Cihazın temizlik ve bakım süreçleri, yuvarlak köşeli üst tabla tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Gaz emniyet tertibatı ve termokupl gibi güvenlik donanımları, mutfak güvenliğini üst seviyede tutarak kullanıcıların güvenle çalışmasına olanak tanır. Set üstü yapısı sayesinde mevcut mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir veya özel alt standları ile bağımsız bir ünite olarak konumlandırılabilir.