Zanussi Gazlı Konveksiyonlu Fırın LPG ve Ce Belgeli 20 GN 2/1 Kapasiteli 240204

Zanussi 240204, yüksek kapasiteli mutfaklar için tasarlanmış, LPG ile çalışan profesyonel bir konveksiyonlu fırındır. 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi sayesinde aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanır. Manuel kontrol paneli ve beş aşamalı nemlendirme sistemi, pişirme süreçlerinde hassas bir denetim sağlar. Fırın içindeki ısı dağılımı, ürünlerin her noktada eşit şekilde pişmesini destekleyen bir yapıya sahiptir.

Cihazın iç haznesi, temizliği kolaylaştıran yuvarlatılmış köşelere sahip paslanmaz çelikten üretilmiştir. Aletsiz çıkarılabilen raflar ve entegre drenaj çıkışı, yoğun çalışma temposunda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur. Temperli çift camlı kapı yapısı, ısı yalıtımını artırırken IPX4 su koruması sayesinde dış etkenlere karşı dayanıklılık sunar.

• 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi
• 5 aşamalı nemlendirme kontrolü
• 300 °C maksimum sıcaklık
• Aletsiz çıkarılabilen iç raflar
• Paslanmaz çelik fırın haznesi
• Temperli çift camlı kapı
• IPX4 su koruma sınıfı
• Entegre drenaj çıkışı

Bu fırın, özellikle hamur işleri ve sulu kızartma gibi konveksiyonel pişirme gerektiren yemeklerin hazırlanmasında tercih edilir. Oteller, büyük restoranlar ve toplu yemek üretim tesisleri gibi yüksek hacimli mutfak operasyonları için uygundur.

Bakım ve temizlik süreçleri, kullanıcı dostu tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Harici elektrik erişim kapısı, teknik müdahalelerin hızlıca yapılabilmesine imkan tanır. Dayanıklı gövde yapısı ve CE belgeli güvenli çalışma sistemi, uzun süreli ve yoğun kullanımlarda işletmelere verimlilik sağlar.