CSA KRCS.SIG.3 Salamander Doğalgazlı 80x70x55 Cm

CSA KRCS.SIG.3 Salamander, profesyonel mutfaklarda ızgara, kızartma ve ısıtma işlemleri için tasarlanmış, doğalgaz ile çalışan bir pişirme ekipmanıdır. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, hijyen standartlarına uygun bir çalışma ortamı sağlar. Cihazın tasarımı, yoğun mutfak operasyonlarında ihtiyaç duyulan pratikliği ve verimliliği desteklemek amacıyla geliştirilmiştir.

• Isıtma sistemi yukarı ve aşağıya yakınlaştırılabilir özelliktedir.
• Gövde yapısı paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir.
• Cihaz 800x700x550 mm dış ölçülere sahiptir.
• Toplam 3 tepsi kapasitesi ile aynı anda birden fazla ürün pişirilebilir.
• 12,09 kW güç değeri ile yüksek performanslı ısıtma sağlar.
• Doğalgaz ile çalışmak üzere yapılandırılmıştır.
• 30 kg ağırlığı ile mutfak tezgahlarında stabil bir kullanım sunar.

Bu salamander modeli, özellikle restoran ve otel mutfaklarında yemeklerin son aşama pişirme, karamelize etme veya sıcak tutma süreçlerinde tercih edilir. Hareketli ısıtma sistemi, pişirilecek ürünün ısı kaynağına olan mesafesini ayarlayarak kontrollü bir pişirme süreci sunar ve farklı gıda türleri için esneklik sağlar.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyi, yoğun kullanım sonrasında temizlik işlemlerinin hızlı ve kolay bir şekilde tamamlanmasına olanak tanır. Hijyenik yapısı, gıda güvenliği standartlarını karşılamaya yardımcı olurken, sağlam gövde tasarımı mutfak içerisindeki zorlu çalışma koşullarına karşı direnç gösterir. Düzenli temizlik ve bakım, cihazın performansını ve kullanım ömrünü korumak için yeterlidir.