Unox Buhar Yoğunlaştırıcılı Davlumbaz XEVHC-HC21

Unox buhar yoğunlaştırıcılı davlumbaz, profesyonel mutfaklarda fırınların çalışma performansı sırasında ortaya çıkan yoğun buharın yönetilmesi amacıyla tasarlanmıştır. Özellikle XEVC-0621-EPRM ve XEVC-1021-EPRM model fırınlarla tam uyumlu bir şekilde çalışarak, mutfak ortamındaki hava kalitesinin korunmasına yardımcı olur.

Bu ekipman, fırın bacasından çıkan sıcak ve nemli havayı yoğunlaştırarak tahliye eder. Böylece mutfak içerisindeki nem oranının dengelenmesini sağlar ve çalışma alanının daha konforlu hale gelmesine katkıda bulunur. Endüstriyel mutfakların havalandırma sistemlerine entegre edilerek, pişirme süreçlerinde oluşan yoğun buharın doğrudan ortama yayılmasını engeller.

• XEVC-0621-EPRM ve XEVC-1021-EPRM fırın modelleri ile uyumlu çalışma
• 121 mm tahliye bacası çapı
• 310 m3/h minimum hava akışı kapasitesi
• 390 m3/h maksimum hava akışı kapasitesi
• 0.1 kW güç tüketimi
• 860x1323x258 mm dış boyutlar
• 36 kg toplam ağırlık
• 230V voltaj desteği

Cihazın kullanımı, özellikle yoğun pişirme trafiğine sahip işletmelerde mutfak havasının temiz tutulması açısından kritik bir rol oynar. Buhar yoğunlaştırma özelliği sayesinde, fırın çevresindeki nem birikimini azaltarak hem çalışan sağlığını destekler hem de mutfak ekipmanlarının uzun ömürlü olmasına yardımcı olur.

Kurulumu ve entegrasyonu oldukça pratik olan bu davlumbaz, fırın ile doğrudan bağlantılı çalışacak şekilde yapılandırılmıştır. Düzenli aralıklarla yapılacak basit kontroller ve temizlik işlemleri, cihazın hava akış performansının sürekliliğini sağlar. Mutfak havalandırma standartlarına uygun yapısı ile profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu verimli çalışma ortamını desteklemek üzere geliştirilmiştir.