Empero EMP.EDKF-10-B Döner Konveksiyonlu Fırın Siyah Elektrikli 10-40& #215;60

Empero EMP.EDKF-10-B döner konveksiyonlu fırın, profesyonel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış elektrikli bir pişirme çözümüdür. Paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanıma uygun olan bu cihaz, 10 adet 40x60 cm tepsi kapasitesiyle yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için ideal bir performans sunar. Döner sistemi ve ayarlanabilir hava kanalları, fırın içerisindeki ısının her noktaya eşit dağılmasını sağlayarak ürünlerin homojen bir şekilde pişmesine olanak tanır.

• 7 inç renkli LCD ekran kontrol paneli ile kolay yönetim.
• 10 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi.
• 0-300 °C arasında ayarlanabilir pişirme sıcaklığı.
• Kaset sistemi sayesinde yüksek yoğunlukta buhar üretimi.
• Dönerli sistem ile tüm tavalarda eşit pişirme imkanı.
• Halojen aydınlatma ve sensörlü kapı sistemi.
• Açılabilir iç cam tasarımı ile pratik temizlik.
• Standart fermantasyon kabini ve davlumbaz donanımı.

Bu fırın, özellikle pastaneler, fırınlar ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için geliştirilmiştir. Dijital kontrol paneli ve programlanabilir pişirme süresi, operatörlerin standart sonuçlar elde etmesini kolaylaştırır. Yüksek verimli elektrik rezistansları, enerji tüketimini optimize ederek işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.

Cihazın bakımı ve temizliği, açılabilir iç cam yapısı sayesinde oldukça pratiktir. Sensörlü kapı sistemi, güvenlik ve enerji tasarrufu sağlarken, beraberinde gelen fermantasyon kabini ve davlumbaz, işletmelere kurulum aşamasında ek bir avantaj sunar. Paslanmaz çelik gövdesi, hijyen standartlarına uygunluğu desteklerken cihazın dayanıklılığını artırır.