Empero EMP.GKF-20 Plus Konveksiyonel Fırın Gazlı 20 GN 1/1

Empero EMP.GKF-20 Plus konveksiyonel fırın, yüksek kapasiteli mutfaklar için tasarlanmış gazlı bir pişirme çözümüdür. 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yoğun işletmelerin pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunarken, kapalı sistem ısı transfer boruları ile verimli bir çalışma performansı sergiler.

Cihaz, çift yöne dönebilen fan sistemi sayesinde fırın içerisinde ısının eşit dağılmasını sağlayarak homojen pişirme sonuçları elde edilmesine yardımcı olur. Manuel nemlendirme özelliği ve dijital sıcaklık göstergesi, kullanıcının pişirme sürecini hassas bir şekilde kontrol etmesine olanak tanır. Sensörlü kapı sistemi ve silikon contalı temperlenmiş cam, güvenlik ve ısı yalıtımı açısından avantaj sağlar.

• 20 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi
• 0-300 °C arası ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
• LPG ve Doğal Gaz ile çalışabilme özelliği
• Çift yöne dönebilen fan sistemi
• Manuel nemlendirme fonksiyonu
• Dijital sıcaklık göstergesi ve ayarlanabilir süre
• Açılabilir iç cam ile kolay temizlik imkanı
• 360 °C limit termostat koruması

Bu fırın, özellikle restoranlar, otel mutfakları ve toplu yemek üretimi yapan tesisler için uygun bir ekipmandır. Gazlı yapısı sayesinde enerji maliyetlerini optimize etmeye yardımcı olurken, geniş iç hacmi ile aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine imkan tanır.

Cihazın bakımı ve temizliği, açılabilir iç cam tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Paslanmaz çelik yüzeyler, hijyen standartlarının korunmasını kolaylaştırır. Sensörlü kapı sistemi, kapak açıldığında fanın durmasını sağlayarak kullanıcı güvenliğini ön planda tutar ve ısı kaybını minimize eder.