Atalay 600 Seri 2 Gözlü Wok Ocak Set Üstü Gazlı 80×60 Cm

Profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uygun olarak tasarlanan bu set üstü wok ocak, paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sunar. İki gözlü tasarımı sayesinde aynı anda farklı yemeklerin hızlı bir şekilde pişirilmesine olanak tanırken, kompakt boyutları ile mutfak tezgahlarında verimli bir alan kullanımı sağlar.

Cihaz, güvenlik odaklı donanımları ile dikkat çeker. Pilotlu ve termokupllu kontrol sistemi, alevin sönmesi durumunda gaz akışını otomatik olarak keserek güvenli bir çalışma ortamı oluşturur. Ayrıca, yüksek ve düşük alev ayarı yapabilme özelliği, farklı pişirme teknikleri için gerekli olan ısı kontrolünü hassas bir şekilde yönetmenize yardımcı olur.

• Paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı gövde yapısı.
• İki adet yüksek performanslı wok brülörü.
• Alev sönmesi durumunda gazı kesen termokupl güvenlik sistemi.
• LPG ve doğal gaz ile çalışabilme seçeneği.
• Hassas ısı kontrolü sağlayan ayarlanabilir alev seviyeleri.
• Hijyenik kullanım için kolay temizlenebilir yüzeyler.
• Alt kısımda yer alan pratik kırıntı toplama çekmecesi.

Bu wok ocak, özellikle hızlı pişirme gerektiren restoran ve otel mutfakları için ideal bir çözümdür. Set üstü tasarımı sayesinde mevcut mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir ve işletmelerin operasyonel hızını artırır.

Cihazın bakım ve temizliği oldukça pratiktir. Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde yüzeyler kolayca silinebilirken, alt tablaya yerleştirilen kırıntı toplama çekmecesi, pişirme sırasında dökülen artıkların hızlıca temizlenmesini sağlayarak mutfak hijyeninin korunmasına yardımcı olur.