Omis SHK-80 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi Hız Kontrollü 80 Kg

Omis SHK-80 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerin hamur hazırlama süreçlerini optimize etmek amacıyla tasarlanmıştır. Pastaneler, fırınlar, pideciler, lahmacuncular ve poğaçacılar gibi yüksek hacimli üretim yapan profesyonel mutfaklar için geliştirilen bu cihaz, 80 kg hamur kapasitesiyle seri bir çalışma performansı sunar.

Mikro bilgisayar kontrollü hız devir ayarı sayesinde hamurun kıvamına göre hassas müdahalelere olanak tanır. Kendinden dönerli kazan yapısı ve spiral karıştırma sistemi, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar. Emniyet kafesi ile donatılmış olan bu model, çalışma esnasında operatör güvenliğini ön planda tutarak olası iş kazalarının önüne geçmeyi hedefler.

• 80 kg hamur yoğurma kapasitesi
• Mikro bilgisayarlı hız devir ayarı
• Emniyet kafesli kazan sistemi
• Kendinden dönerli kazan yapısı
• 5,5 kW motor gücü
• 380 V çalışma voltajı
• 1080 x 780 x 1360 mm dış ölçüler
• 475 kg net ağırlık

Cihazın sunduğu hız kontrol özelliği, farklı hamur türlerinde ihtiyaç duyulan devir aralıklarının kolayca ayarlanmasına yardımcı olur. Bu esneklik, özellikle farklı unlu mamul çeşitleri üreten işletmeler için iş akışını hızlandıran pratik bir fayda sağlar. Sağlam gövde yapısı, yoğun kullanımlarda dahi uzun süreli dayanıklılık sunarak işletme verimliliğini destekler.

Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın tasarımı sayesinde oldukça düzenli bir şekilde yürütülebilir. Hijyen standartlarına uygun malzemelerden üretilmiş olması, gıda ile temas eden yüzeylerin temizlenmesini kolaylaştırır. Düzenli periyotlarla yapılacak basit temizlik işlemleri, makinenin performansını korumasına ve uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde hizmet vermesine olanak tanır.