Unox Bakertop Plus Combi Patiseri Fırın Dijital 6 Tepsili 40& #215;60 Cm Elektrikli XEBC-06EU-EPRM

Unox Bakertop Plus Combi Patiseri Fırın, profesyonel mutfakların ve pastanelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, yüksek teknolojili bir pişirme çözümüdür. 6 tepsi kapasitesi ve 40x60 cm tepsi ölçüleri ile geniş bir pişirme alanı sunan bu cihaz, dijital kontrol paneli sayesinde tüm süreçlerin hassasiyetle yönetilmesine olanak tanır. Gelişmiş yazılım altyapısı, pişirme parametrelerini otomatik olarak optimize ederek her kullanımda standart sonuçlar elde edilmesini sağlar.

Cihaz, sahip olduğu akıllı teknolojilerle pişirme süreçlerini kolaylaştırırken enerji verimliliğini de ön planda tutar. Özellikle yoğun işletmelerde zaman tasarrufu sağlayan programlanabilir yapısı, farklı ürünlerin aynı anda veya kontrollü zamanlamalarla pişirilmesine imkan verir. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu arayüzü, mutfak operasyonlarında pratiklik ve hız kazandırır.

• 9,5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kolay yönetim.
• MIND.Maps teknolojisi ile pişirme süreçlerini ekrana çizerek tasarlama imkanı.
• 384 farklı programı hafızaya alabilme ve USB üzerinden veri aktarımı.
• DRY.Maxi nem tahliye sistemi ile çıtır ve tutarlı sonuçlar.
• AIR.Maxi çift yönlü fan sistemi ile homojen ısı dağılımı.
• STEAM.Maxi yüksek buhar gücü ve CLIMA.Lux nem kontrolü.
• PROTEK SAFE ısı yalıtımı ile yüksek enerji tasarrufu.
• ADAPTIVE.Cooking ve SENSE.KLEAN gibi akıllı pişirme ve temizlik asistanları.

Bu fırın, özellikle pastane ürünleri, ekmek çeşitleri ve hassas pişirme gerektiren hamur işleri için ideal bir performans sergiler. Farklı ürünlerin aynı atmosferik koşullarda pişirilmesine olanak tanıyan MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri, mutfak verimliliğini artırarak iş akışını hızlandırır.

Bakım ve temizlik süreçleri, kir seviyesini algılayan SENSE.KLEAN teknolojisi sayesinde oldukça pratiktir. Üç camlı kapak yapısı hem güvenlik sağlar hem de ısı kaybını minimize ederek işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Profesyonel mutfaklarda uzun ömürlü ve güvenilir bir pişirme ortağı olarak tercih edilmektedir.