Unox Bakertop Plus Combi Patiseri Fırın Dijital 10 Tepsili 40& #215;60 Cm Elektrikli XEBC-10EU-EPRM

Unox Bakertop Plus Combi Patiseri Fırın, profesyonel mutfakların ve pastanelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış gelişmiş bir pişirme çözümüdür. 10 tepsi kapasitesi ve 40x60 cm tepsi ölçüleri ile yüksek hacimli üretimlerde tutarlı sonuçlar elde edilmesine olanak tanır. Dijital kontrol paneli ve akıllı pişirme teknolojileri sayesinde, karmaşık tariflerin bile standart bir kalitede hazırlanmasını destekler.

• 9,5 inç dokunmatik cam kontrol paneli ile kolay kullanım.
• MIND.Maps teknolojisi sayesinde pişirme süreçlerini ekrana çizerek programlama imkanı.
• DRY.Maxi teknolojisi ile nemi tahliye ederek ürünlere çıtırlık kazandırma.
• AIR.Maxi çift yönlü fan sistemi ile homojen ısı dağılımı.
• STEAM.Maxi yüksek buhar gücü ile hassas pişirme seçenekleri.
• ADAPTIVE.Cooking özelliği ile ürün miktarına göre otomatik ayar.
• SENSE.KLEAN sistemi ile kirlilik seviyesine göre akıllı temizlik önerisi.
• 384 farklı program kayıt edebilme ve USB üzerinden veri aktarımı.

Bu fırın, özellikle aynı anda farklı ürünlerin pişirilmesi gereken işletmelerde MULTI.Time ve MISE.EN.PLACE özellikleri ile büyük pratiklik sağlar. Farklı pişirme sürelerine sahip ürünlerin aynı anda hazır olmasını mümkün kılarak operasyonel verimliliği artırır. PROTEK SAFE yalıtım sistemi, dış yüzeyin ısınmasını engelleyerek enerji tasarrufu sağlarken mutfak ortamının konforunu korur.

Cihazın bakımı, akıllı temizlik sensörleri sayesinde oldukça kolaydır. Kullanıcılar, fırının yönlendirmelerini takip ederek hijyen standartlarını zahmetsizce sürdürebilirler. Dayanıklı yapısı ve gelişmiş yazılım desteği, uzun süreli kullanımlarda bile performans kaybı yaşanmadan profesyonel sonuçlar alınmasına yardımcı olur.