Zanussi 237704 فرن كومبي غاز Easy Steam Plus يعمل بغاز البترول المسال ومعتمد من CE سعة 20 GN 1/1

فرن Zanussi 237704 هو فرن كومبي بنظام غلاية مصمم لتلبية احتياجات الطهي ذات السعة العالية في المطابخ التجارية. بسعة 20 صينية GN 1/1، يسمح بطهي عدد كبير من الوجبات في وقت واحد في الشركات المزدحمة. بينما يمكن إدارة عمليات الطهي بسهولة عبر واجهة شاشة اللمس، تضمن ميزات مثل التحكم الدقيق في الرطوبة وسرعة المروحة القابلة للتعديل تحقيق النتائج المرجوة لأنواع مختلفة من الطعام.

• قدرة طهي عالية الحجم بسعة 20 صينية GN 1/1.
• لوحة تحكم رقمية تدار عبر شاشة اللمس.
• تحكم دقيق في الرطوبة وخيارات سرعة مروحة قابلة للتعديل.
• أقل فقدان للوزن في اللحوم مع وضع الطهي ECO-Delta.
• تنظيف صحي مع 4 أنظمة غسيل أوتوماتيكية و1 شبه أوتوماتيكية.
• دعم للبدء المتأخر ومراحل الطهي المتسلسلة.
• هيكل يوفر كفاءة الطاقة مع وضع توفير الطاقة.
• وظائف عملية مثل رش الماء اليدوي والتبريد السريع.

فرن الكومبي هذا مناسب بشكل خاص للمطاعم الكبيرة، ومطابخ الفنادق، ومرافق تقديم الطعام الجماعي. توفر خيارات القائمة المبرمجة مسبقاً استخداماً عملياً لعمليات التجديد. تساعد ميزة الطهي طوال الليل في تحضير قطع كبيرة من اللحم بطريقة طويلة الأمد ومتحكم فيها.

توفر أنظمة الغسيل الأوتوماتيكية التي يوفرها الجهاز الوقت من خلال تسريع عملية التنظيف أثناء وتيرة العمل المزدحمة. يسمح نظام التحكم في المدخنة والوظائف اليدوية للطهاة بالتحكم الكامل في عملية الطهي. هيكله المتين ومعداته التقنية المتقدمة تجعله قطعة معدات مفضلة عندما يتم استهداف الاستمرارية وجودة الطهي القياسية في عمليات المطبخ.