Rational iCombi Pro XS فرن حراري، سعة 6x2/3 GN، كهربائي

Rational iCombi Pro XS هو فرن حمل حراري كهربائي يوفر أداءً عالياً ومرونة في المطابخ التجارية. مجهز بنظام سعة 6 أرفف 2/3 GN، تم تصميم هذا الجهاز لتحسين عمليات الطهي للشركات على الرغم من هيكله المدمج. بفضل رف الصواني القابل للدوران، فإنه يوفر وضعاً مرناً يصل إلى 11 مستوى مختلفاً، مما يسمح بالاستخدام الفعال لملحقات GN بأحجام مختلفة.

• مساحة استخدام كبيرة بسعة 6 صواني 2/3 GN.
• وظيفة طهي بالبخار بين 30 °C و 130 °C.
• خيار طهي بالهواء الساخن بين 30 °C و 300 °C.
• تشغيل في نطاق 30 °C - 300 °C مع مزيج من البخار والهواء الساخن.
• هيكل متوافق مع ملحقات 1/2 و 2/3 و 1/3 GN.
• طرق طهي متعددة الاستخدامات مثل الشواء، والطهي في عصارته الخاصة، والخبز.
• نظام رف دوار يوفر وضعاً مرناً يصل إلى 11 مستوى.

يسمح هذا الفرن بنتائج احترافية في نطاق واسع من الشواء إلى الطهي في عصارته الخاصة. خاصة في المطابخ ذات المساحة المحدودة، فإنه يسرع سير العمل ويزيد من كفاءة المطبخ مع أوضاع الطهي المتعددة الاستخدامات التي يوفرها. التوافق مع أحجام GN المختلفة يوفر راحة كبيرة في تحضير أطباق متنوعة في وقت واحد أو بشكل متتالي.

تم تصميم صيانة وتنظيف الجهاز وفقاً لمعايير المطبخ التجاري ويظهر أداءً طويل الأمد مع الاستخدام المنتظم. بفضل هيكله سهل الاستخدام، من العملي جداً إبقاء عمليات الطهي تحت السيطرة. يساعد هيكل مادته المتين والتحكم الدقيق في درجة الحرارة على طهي جميع أنواع المنتجات الغذائية في ظروف مثالية.