Öztiryakiler 900 Series قدر غلي غاز غير مباشر 100 لتر (80*90*85)

صُمم هذا القدر ليناسب وتيرة العمل المكثفة في المطابخ الصناعية، ويوفر حلاً احترافياً لعمليات تحضير الوجبات والحساء والصلصات على نطاق واسع بسعة 100 لتر. بفضل تقنية التسخين غير المباشر، يضمن توزيع الحرارة بشكل متجانس على سطح القدر، مما يمنع احتراق الطعام في القاع ويحسن جودة الطهي.

كجزء من سلسلة 900، يوفر هذا الطراز المرونة للعمل مع كل من الغاز الطبيعي وغاز البترول المسال (LPG)، مما يتكيف بسهولة مع بنيات المطبخ المختلفة. يسمح هيكله المتين وتصميمه المريح بأداء عالٍ حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. تم تطوير هذه المعدات لزيادة كفاءة الشركات، وهي مثالية لأماكن مثل المطاعم والفنادق والمقاصف التي تنتج وجبات جماعية بفضل حجمها الكبير.

• سعة طهي كبيرة 100 لتر
• طهي متجانس مع نظام تسخين غير مباشر
• خيار التشغيل بالغاز الطبيعي وغاز البترول المسال (LPG)
• دعم لوحة التحكم مع مصدر طاقة 230 V
• أبعاد خارجية 800 x 900 x 850 مم
• وزن صافي 105,6 كغ
• هيكل جسم متين

تعتبر عمليات تنظيف وصيانة الجهاز عملية للغاية بفضل هيكل سطحه المصمم وفقاً لمعايير نظافة المطبخ. التنظيف المنتظم يطيل عمر الجهاز مع الحفاظ على سلامة الغذاء في أعلى مستوى.

يعد الانتباه إلى قيم ضغط الماء وعسرته أثناء الاستخدام أمراً مهماً للكفاءة طويلة الأمد للجهاز. هذا القدر، الذي يزيد من سرعة التشغيل في المطابخ التجارية، يبرز كمساعد موثوق في عمليات تحضير الوجبات.