Öztiryakiler 900 Series قدر غلي، غير مباشر، غاز، 150 لتر، 80x90x85، 6644

صُممت هذه الغلاية لتحضير الحساء والصلصات والأطباق المختلفة في المطابخ الصناعية، وتلبي احتياجات المطابخ التجارية بنظام الطهي غير المباشر الخاص بها. يزيد هيكل الغلاية أحادي الكتلة من متانة الجهاز مع تسهيل عمليات التنظيف أيضاً، مما يساعد في الحفاظ على معايير النظافة.

يوفر الجهاز توزيعاً متجانساً للحرارة على سطح الغلاية بفضل البخار المشبع عند 110 °C الذي يتم إنشاؤه داخل الغلاف. تعمل هذه التقنية على تقليل مخاطر احتراق الطعام مع تحسين جودة الطهي. يساهم هيكل الغلاية المعزول وتصميم الغطاء مزدوج الجدران في تقليل تكاليف التشغيل من خلال دعم كفاءة الطاقة.

• توزيع متجانس للحرارة مع نظام الطهي غير المباشر.
• هيكل غلاية أحادي الكتلة بسعة 150 لتر.
• صنبور غاز مزود بجهاز أمان ونظام أمان مزدوج حراري.
• تشغيل سهل بنظام الإشعال الإلكتروني.
• تشغيل محكوم بصمام أمان للضغط ومانومتر.
• تعبئة مياه عملية بصمامات مدخل المياه الساخنة والباردة.
• توفير عالٍ في الطاقة مع العزل حول الغلاية.

تعتبر هذه الغلاية مناسبة بشكل خاص للشركات مثل المطاعم والفنادق والمقاصف التي تنتج كميات كبيرة من الطعام. توفر آلية الغطاء المحملة بنابض وصمام التصريف الكبير تجربة مستخدم سريعة وآمنة من خلال تخفيف عبء العمل عن الموظفين خلال فترات العمل المزدحمة.

تعتبر صيانة الجهاز عملية للغاية بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ونظام التصريف الذي يسهل الوصول إليه. يدعم التنظيف المنتظم ومراقبة الضغط عبر المانومتر الاستخدام طويل الأمد للجهاز. تسمح أزرار التحكم ومصابيح الإشارة الموجودة على اللوحة الأمامية للمستخدم بمراقبة وإدارة عملية الطهي فوراً.