Dirmak ISM سلسلة عجانة حلزونية مع تحكم في السرعة 230 فولت 25 لتر

تم تصميم خلاط العجين الحلزوني من سلسلة Dirmak ISM لتسريع وتوحيد عمليات عجن العجين في المطابخ التجارية. يسمح هذا الجهاز بسعة 25 لتر بضبط دقيق لإعدادات السرعة المطلوبة لأنواع مختلفة من العجين بفضل هيكل محركه الذي يتم التحكم في سرعته. حقيقة أن جميع الأسطح الملامسة للطعام منتجة من الفولاذ المقاوم للصدأ تضمن الحفاظ على معايير النظافة مع توفير استخدام طويل الأمد.

يعمل الجهاز بمبدأ العجن دون تسخين أو إرهاق العجين، مما يساعد في الحصول على قوام متجانس. يضمن مزيج وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، والملحق الحلزوني، والكاشطة تفريغ العجين بسهولة من الوعاء. يساهم هذا الهيكل في توفير العمالة والحفاظ على جودة الإنتاج، خاصة في الشركات التي تعمل بوتيرة مكثفة.

• سعة وعاء كبيرة 25 لتر
• نظام محرك يتم التحكم في سرعته
• وعاء وملحق حلزوني من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
• تقنية الخلط والعجن بدون زيت
• غطاء حماية من الفولاذ المقاوم للصدأ
• أداء عجن عجين متجانس وسريع
• هيكل سطح سهل التنظيف

خلاط العجين الحلزوني هذا هو حل مثالي للشركات التي تكثر فيها المعجنات، مثل المخابز ومحلات الحلويات والمطاعم. يضمن الجهاز، الذي يمكن استخدامه أيضاً في تحضير كرات اللحم والمنتجات الغذائية المماثلة، وصول العجين إلى القوام المطلوب دون الإضرار بهيكله.

صيانة الجهاز عملية للغاية بفضل هيكل أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ. حقيقة أن الأجزاء يمكن مسحها بسهولة أثناء عمليات التنظيف اليومية تدعم نظافة المطبخ. يوفر تصميمه المريح تجربة مريحة للمستخدم في بيئات العمل المزدحمة، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية.