Dirmak PET سلسلة آلة عجن العجين بنوع الشوكة سرعتين 380 فولت 125 لتر

تم تصميم آلة عجن العجين من نوع الشوكة سلسلة Dirmak PET لتحسين عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية بسعة وعاء كبيرة تبلغ 125 لتر. يظهر هيكل ذراع الشوكة المطور خصيصاً ونظام المخفض القوي أداءً عالياً حتى في أصعب قوام العجين بفضل آلية البرغي الدودي والتروس. يوفر وضع التشغيل بسرعتين مرونة للمستخدمين وفقاً لنوع العجين، بينما تقلل ميزة التشغيل الهادئ من مستوى الضوضاء في بيئة المطبخ.

جميع المكونات الحساسة التي تتلامس مع الطعام، مثل وعاء الآلة، والغطاء، وذراع الشوكة، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يساعد هذا الهيكل في الحفاظ على معايير النظافة مع توفير المتانة في الاستخدام طويل الأمد. تدعم معدات السلامة المتكاملة مثل زر التوقف في حالات الطوارئ والغطاء الواقي إنشاء بيئة عمل آمنة داخل الشركة.

• سعة وعاء كبيرة 125 لتر
• نظام تشغيل بسرعتين
• وعاء وغطاء وذراع شوكة من الفولاذ المقاوم للصدأ
• آلية برغي دودي وتروس مخفضة قوية
• زر توقف الطوارئ وغطاء واقي
• قطر وعاء 750 مم
• وزن إجمالي 300 كغ
• توصيل كهربائي ثلاثي الطور 380-415 V

تعتبر آلة عجن العجين هذه حلاً مثالياً للمخابز، ومحلات الحلويات، ومرافق إنتاج الغذاء واسعة النطاق ذات الوتيرة المكثفة. يساعد هيكلها، الذي يتكيف مع أنواع العجين المختلفة، في تحقيق جودة قياسية في عمليات الإنتاج. تسمح المواد عالية الجودة المستخدمة في تصميمها بإجراء عمليات التنظيف والصيانة اليومية بطريقة عملية.

يمنع الهيكل الميكانيكي القوي الذي يوفره الجهاز فقدان الأداء حتى في الاستخدام طويل الأمد، مما يزيد من كفاءة الشركات. كونها مجهزة بتدابير السلامة يجعلها خياراً موثوقاً للمطابخ الاحترافية التي تعطي الأولوية لسلامة عمل الموظفين.