Mateka HYM 850DT آلة عجن العجين سرعتان 100 كغ 380V

تتميز آلة عجن العجين هذه بهيكل قوي مصمم لمواكبة الوتيرة المكثفة للمؤسسات المتوسطة والكبيرة. يتم إعطاء الأولوية لمعايير النظافة باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 للأجزاء الحساسة التي تلامس الطعام، مثل الوعاء والشوكة والأعمدة. يعزز الطلاء المسحوق على الهيكل من مقاومة الجهاز للعوامل الخارجية مع جعل عمليات التنظيف عملية.

• توفر كفاءة عالية بسعة عجن تصل إلى 100 كغ من العجين.
• توفر استخداماً مرناً بناءً على قوام العجين بفضل مستويين مختلفين للسرعة.
• الأسطح الملامسة للطعام مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• تتميز بهيكل جسم مطلي بالمسحوق لسطح يدوم طويلاً وسهل التنظيف.
• يمكن التحكم في عملية العجن باستخدام ميزة المؤقت.
• تخلق بيئة عمل آمنة مع زر إيقاف الطوارئ.
• يتم وضع المحرك وآلية الدفع المسننة بشكل آمن داخل الهيكل.

تعد هذه الآلة شريكاً مثالياً للحلول في الشركات التي يكون فيها تحضير العجين متكرراً، مثل المخابز ومحلات الحلويات والمطابخ الكبيرة. بينما يساعد خيار السرعتين في الوصول إلى القوام المطلوب لأنواع مختلفة من العجين في وقت قصير، تتيح ميزة المؤقت للموظفين التركيز على مهام أخرى.

صيانة الجهاز بسيطة للغاية بفضل طبيعة الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والهيكل المطلي بالمسحوق الذي يسهل تنظيفه. يساعد التنظيف والصيانة الدورية الآلة في الحفاظ على أدائها لسنوات عديدة. هذه المعدات، التي تزيد من الكفاءة التشغيلية، توحد عمليات تحضير العجين في المطابخ بهيكلها الميكانيكي الصلب.