Omis SHK-80 عجانة حلزونية بتحكم في السرعة 80 كغ

تم تصميم آلة عجن العجين الحلزونية Omis SHK-80 لتحسين عمليات تحضير العجين للشركات ذات وتيرة العمل المكثفة. تم تطوير هذا الجهاز للمطابخ الاحترافية ذات الإنتاج الضخم مثل محلات الحلويات والمخابز ومحلات البيديه واللحم بعجين ومحلات المعجنات، ويوفر أداء عمل سريعاً بسعة عجين تبلغ 80 كغ.

يسمح بتدخلات دقيقة وفقاً لقوام العجين بفضل تعديل السرعة الذي يتم التحكم فيه بواسطة الكمبيوتر الصغير. يضمن هيكل الوعاء الدوار ذاتياً ونظام الخلط الحلزوني عجن العجين بشكل متجانس. تم تجهيز هذا الطراز بقفص أمان، مما يعطي الأولوية لسلامة المشغل أثناء التشغيل، بهدف منع حوادث العمل المحتملة.

• سعة عجن عجين 80 كغ
• تعديل السرعة بواسطة الكمبيوتر الصغير
• نظام وعاء مع قفص أمان
• هيكل وعاء دوار ذاتياً
• طاقة محرك 5,5 kW
• جهد تشغيل 380 V
• أبعاد خارجية 1080 x 780 x 1360 مم
• وزن صافي 475 كغ

تساعد ميزة التحكم في السرعة التي يوفرها الجهاز في ضبط نطاقات الدوران المطلوبة لأنواع مختلفة من العجين بسهولة. توفر هذه المرونة فائدة عملية تسرع سير العمل، خاصة للشركات التي تنتج منتجات مخبوزات متنوعة. يوفر هيكل الجسم القوي متانة طويلة الأمد حتى في ظل الاستخدام المكثف، مما يدعم كفاءة الأعمال.

يمكن تنفيذ عمليات الصيانة والتنظيف بانتظام بفضل تصميم الجهاز. إن إنتاجه من مواد مناسبة لمعايير النظافة يجعل من السهل تنظيف الأسطح التي تتلامس مع الطعام. تسمح إجراءات التنظيف البسيطة التي يتم إجراؤها على فترات منتظمة للآلة بالحفاظ على أدائها والعمل دون مشاكل لسنوات عديدة.