Empero EMP.EKF-6 فرن حلويات كهربائي 6x1/1 GN

فرن الحلويات الكهربائي Empero EMP.EKF-6 هو حل طهي عالي الأداء مصمم للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. يوفر مساحة طهي واسعة بسعة ست صواني GN 1/1، ويعد هذا الجهاز خياراً مثالياً للشركات التي تتطلب إنتاجاً تسلسلياً، مثل محلات الحلويات والمطاعم ومطابخ الفنادق. يزيد هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع تسهيل الحفاظ على معايير النظافة.

• يتم توفير توزيع متجانس للحرارة داخل الفرن بواسطة نظام المروحة ثنائي الاتجاه.
• يوفر قدرة طهي دقيقة مع درجة حرارة طهي قابلة للتعديل بين 0 و 300 °C.
• تساعد ميزة الترطيب اليدوي المنتجات على الطهي بالقوام المثالي دون أن تجف.
• التحكم بالكامل في يد المستخدم مع شاشة درجة الحرارة الرقمية ووقت الطهي القابل للتعديل.
• يوفر ترموستات الحد 360 °C إجراء أمان ضد السخونة الزائدة.
• باب زجاجي مقسى مع حشية سيليكون يقلل من فقدان الحرارة مع السماح بمراقبة الداخل.
• نظام باب المستشعر يخلق بيئة عمل آمنة من خلال ضمان توقف المروحة عند فتح الباب.

بفضل الميزات التقنية التي يقدمها، يضمن هذا الفرن نتائج متسقة في مجموعة واسعة من الحلويات إلى الأطباق الرئيسية. تساعد واجهته سهلة الاستخدام وشاشاته الرقمية في توحيد عمليات الطهي، بينما تعد عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل أسطحه المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

تلبية للكفاءة المطلوبة في العمليات اليومية للشركات، يمكن استخدام هذا الطراز بأمان في المطابخ بهيكله القوي ومعدات الأمان المتقدمة. إنه مساعد وظيفي للمحترفين الذين يرغبون في الحفاظ على جودة المنتج بفضل أداء الطهي المتساوي، خاصة خلال ساعات الخدمة المزدحمة.