Atalay 730 Series شواية حجر بركاني سطحية غاز 40x73 سم

شواية صخور الحمم البركانية من سلسلة Atalay 730 هي جهاز طهي يوضع على الطاولة مصمم لجعل عمليات طهي اللحوم والخضروات فعالة في المطابخ التجارية. بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح الشواء المصنوع من الحديد الزهر، فإنها توفر المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع توفير بيئة طهي تلبي معايير النظافة.

يتميز الجهاز بأذرع خاصة تسمح للمستخدمين بضبط ميل سطح الطهي وفقاً لاحتياجاتهم. يسهل هذا التصميم المريح تصريف الزيوت المتكونة أثناء الطهي، وعملية التنظيف عملية للغاية بفضل درج الزيت المتحرك. يساعد نظام الشعلات المستقل المنتجات على الطهي بالتساوي من خلال توفير توزيع متجانس للحرارة على سطح الشواء.

• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وسطح شواء من الحديد الزهر
• خيارات تشغيل بغاز البترول المسال والغاز الطبيعي
• شعلات مستقلة توفر توزيعاً متجانساً للحرارة
• ميل سطح الطهي قابل للتعديل من قبل المستخدم
• درج تصريف زيت متحرك
• أبعاد خارجية 400x730x300 مم
• وزن إجمالي 51 كغ

يعد طراز الشواية هذا حلاً مثالياً للشركات ذات وتيرة العمل المزدحمة مثل المطاعم ومطابخ الفنادق والمقاهي. يمنح هيكل صخور الحمم البركانية الطعام المطهو نكهة الشواء المميزة، بينما يوفر مبدأ التشغيل الذي يعمل بالغاز أداء طهي سريعاً وفعالاً.

صيانة الجهاز بسيطة للغاية بفضل هيكله المصنوع من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ ودرج الزيت القابل للإزالة بسهولة. التنظيف المنتظم يطيل عمر الجهاز ويساعد أيضاً في الحفاظ على معايير النظافة. يدعم تصميمه المريح موظفي المطبخ للتحرك براحة أكبر في مساحة العمل، مما يزيد من الكفاءة التشغيلية.