Venarro DYF-1012 فرن بيتزا وفطائر أحمر 100x120 سم غاز

Venarro DYF-1012 هو فرن غاز مصمم لإنتاج البيتزا والفطائر في المطابخ التجارية بمساحة طهي واسعة وهيكل متين. تم تحسين حجمه الداخلي البالغ 1000 x 1200 مم لتلبية احتياجات المنتجات المعتمدة على العجين ذات السعة العالية للشركات المزدحمة. بفضل هيكل قاعدته من الطوب الحراري، يساعد الجهاز المنتجات على الخبز بالقوام المطلوب من خلال ضمان توزيع متجانس للحرارة.

تم تصنيع الهيكل الخارجي للفرن من الستانلس ستيل ويوفر مظهراً جمالياً في المطابخ بلونه الأحمر. بينما يضمن نظام الصنبور المزود بصمام أمان التحكم في تدفق الغاز بأمان، يدعم الجزء العلوي المعزول كفاءة الطاقة من خلال تقليل فقدان الحرارة. يسمح تصميمه المزود بعجلات بتحريك الجهاز بسهولة إلى النقاط المطلوبة داخل المطبخ.

• مساحة طهي واسعة 1000 x 1200 مم
• نطاق درجة حرارة التشغيل 180–200 °C
• طاقة تشغيل عالية 36 kW
• قاعدة طهي من الطوب الحراري
• نظام تحكم في الغاز مزود بصمام أمان
• هيكل علوي معزول يمنع فقدان الحرارة
• هيكل من الستانلس ستيل وتصميم مزود بعجلات

هذا الفرن هو حل مناسب، خاصة لمطاعم البيتزا والفطائر والمخابز ومرافق إنتاج الغذاء الصناعي. يوفر الهيكل المزود بعجلات للجهاز راحة كبيرة لموظفي الشركة أثناء عمليات التنظيف والصيانة. يجب أن يتم توصيل الغاز من قبل موظفين خبراء في ظل ظروف بنية تحتية مناسبة، ولا ينبغي إهمال الفحوصات المنتظمة للاستخدام الآمن للجهاز.

للاستخدام طويل الأمد للجهاز، يوصى بتنظيف قاعدة الطهي بعد كل استخدام وفحص توصيلات الغاز بشكل دوري. عندما يحتاج الفرن إلى التحريك، يجب التأكد من إغلاق صمام الغاز وأن الجهاز قد برد تماماً. تساعد خطوات الصيانة العملية هذه الفرن في الحفاظ على أدائه واستمرار عمليات المطبخ دون انقطاع.