Bosfor USH-25 آلة عجن العجين الحلزونية، 25 كغ دقيق / 30 كغ عجين، 380 V – 50 Hz

صُممت آلة عجن العجين الحلزونية هذه لتناسب وتيرة العمل المكثفة للمطابخ الصناعية، وهي تؤدي أداءً استثنائياً خاصة مع أنواع العجين الصلبة مثل عجين البقلاوة والمعجنات. يضمن هيكل الوعاء وخطاف العجين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة.

تعمل الآلة على مبدأ العجن دون تسخين العجين، مما يحقق المستوى المثالي من الأكسجة. يمنع التصميم المتوافق للوعاء والخطاف العجين من الفيضان مع تقليل مستويات الضوضاء أثناء التشغيل. تم تجهيز هذا الجهاز بآلية توقف تضمن السلامة في حالات الطوارئ، مما يسرع عمليات تحضير العجين في الشركات.

• توفر حجم إنتاج عالٍ بسعة 25 كغ دقيق و30 كغ عجين.
• تضمن استخداماً طويل الأمد مع وعاء وخطاف عجين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تخلق بيئة عمل آمنة بفضل نظام التوقف في حالات الطوارئ.
• توفر قواماً وأكسجة مثالية عن طريق عجن العجين دون تسخينه.
• تزيد من راحة العمل مع مستويات ضوضاء منخفضة.
• تمنع فيضان العجين بفضل تصميم الوعاء والخطاف.
• تتمتع بهيكل عملي لعمليات التنظيف والصيانة.

تم تطوير هذا الجهاز للشركات التي تكثر فيها منتجات العجين، مثل المخابز ومحلات الحلويات والمطاعم. يسمح هيكلها أحادي المحرك ونظام الخطاف أحادي السرعة بتحقيق نتائج متسقة في عمليات عجن العجين القياسية.

بفضل تصميمها سهل الاستخدام، تعد مهام التنظيف والصيانة اليومية سهلة للغاية. تسهل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الحفاظ على النظافة في المناطق الملامسة للطعام، بينما يساعد هيكل الجسم القوي الجهاز في الحفاظ على استقراره حتى أثناء الاستخدام المكثف.