Mateka SPK 700T آلة عجن العجين الحلزونية بمحرك مزدوج 90 كغ 380V

تعد آلة عجن العجين الحلزونية قطعة معدات عالية الأداء مصممة لتحسين عمليات تحضير العجين في المطابخ المهنية والمخابز. بفضل هيكلها ذو المحرك المزدوج، يمكن تشغيل الخطاف والوعاء بشكل مستقل، مما يوفر للمستخدمين مرونة كبيرة في التحكم في قوام العجين. يوفر هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وهيكل الوعاء المعزز متانة طويلة الأمد حتى تحت الاستخدام المكثف.

• نظام محرك مزدوج يعمل بشكل مستقل للخطاف والوعاء.
• إمكانية عجن العجين بدقة مع خيارين مختلفين للسرعة.
• تحكم متقدم في المؤقت مع برمجة تلقائية ويدوية.
• ميزة التشغيل العكسي للتحكم في اتجاه الوعاء وسهولة التنظيف.
• أداء تشغيل هادئ وخالٍ من الاهتزاز مع نظام دفع بالحزام والبكرة.
• نظام مفتاح أمان يعمل عند فتح غطاء الوعاء.
• حزام تعزيز حول الوعاء لمزيد من المتانة.

يتم تفضيل هذه الآلة بشكل خاص في مرافق الإنتاج واسعة النطاق لتوحيد جودة العجين. يوفر التشغيل المستقل للوعاء والخطاف راحة كبيرة أثناء مرحلة التنظيف؛ حيث يجعل تغيير اتجاه الوعاء تنظيف البقايا أمراً عملياً للغاية. يعمل نظام الحزام والبكرة على تبسيط عمليات الصيانة وزيادة الكفاءة التشغيلية.

تسمح لوحة التحكم المتقدمة للمشغل بضبط وقت وسرعة العجن بدقة. بفضل معدات الأمان، يتم تقليل المخاطر التي قد تحدث أثناء التشغيل إلى الحد الأدنى. تم تصميم هذا الجهاز ليلبي احتياجات معالجة العجين ذات السعة العالية، حيث تم إنتاجه وفقاً لظروف العمل الصعبة في المطابخ الصناعية.