Bosfor USH-10T عجانة حلزونية، 8 كغ دقيق / 10 كغ عجين، 380 فولت – 50 هرتز

صُممت هذه العجانة الحلزونية لتلائم وتيرة العمل المكثفة في المطابخ الصناعية، وتظهر أداءً عالياً خاصة في أنواع العجين القاسية مثل البقلاوة والمعجنات. يزيد وعاء العجن وذراع العجن المصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ من المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة. يمنع هيكلها ذو المحرك الواحد وتصميم الذراع الخاص تسخين العجين، مما يوفر أكسجة مثالية ويسمح بعجن الخليط بشكل متجانس.

• مناسبة للشركات متوسطة الحجم بسعة عجن 8 كغ دقيق و 10 كغ عجين.
• هيكل مناسب للتلامس مع الطعام بفضل وعاء العجن وذراع العجن المصنوعين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يتم الحفاظ على تدابير السلامة في أعلى مستوى أثناء التشغيل باستخدام زر الإيقاف في حالات الطوارئ.
• يتم منع فيضان العجين بفضل التصميم المتوافق للوعاء والذراع.
• يقلل من التلوث الضوضائي في بيئة العمل بمستوى صوته المنخفض.
• يوفر استخداماً فعالاً حتى في المساحات الضيقة بفضل تصميمه المدمج.
• عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية بفضل الهيكل القابل للوصول للأجزاء.

يُفضل استخدام هذه الآلة لتسريع العمليات اليومية في الشركات التي يكون فيها عمل العجين مكثفاً، مثل المخابز ومحلات الحلويات والمطاعم. تعد ميزة عجن العجين دون تسخينه ميزة مهمة للمحترفين الذين يرغبون في الحفاظ على جودة المنتج. توفر واجهتها سهلة الاستخدام وهيكل جسمها القوي أداءً مستقراً حتى في الاستخدام طويل الأمد والمكثف، مما يزيد من كفاءة المطبخ.

يتم الانتهاء من تنظيف الجهاز في وقت قصير بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ التي يمكن مسحها بسهولة. عند صيانتها بانتظام، يتم إطالة عمر المجموعة الميكانيكية، وتحافظ على أداء اليوم الأول في كل استخدام. إنها مساعد مثالي لتوحيد عمليات تحضير العجين في عملك وتوفير العمالة.