Bosfor UHM-25T آلة عجن العجين، 25 كغ دقيق / 30 كغ عجين، 380 فولت - 50 هرتز

صُممت ماكينة عجن العجين هذه لتناسب الوتيرة المكثفة للمطابخ الصناعية، حيث تؤدي أداءً استثنائياً خاصة مع أنواع العجين القاسية مثل البقلاوة والمعجنات. يضمن هيكل الماكينة والوعاء المصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة.

تقوم الماكينة بعجن العجين دون تسخينه، مما يضمن أكسجة مثالية. يعمل تصميم الشوكة والوعاء بانسجام لمنع العجين من الفيضان. كما تتميز بهيكل متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه لمعالجة منتجات غذائية متنوعة مثل كرات اللحم، الكبة النيئة (çiğköfte)، النقانق، السلامي، الزبدة، والقشطة.

• سعة عجن 25 كغ دقيق و30 كغ عجين
• وعاء وشوكة عجن من الفولاذ المقاوم للصدأ
• تشغيل منخفض الضوضاء والاهتزاز
• دعم اختياري لملحق شوكة كرات اللحم
• نظام عجن خاص لا يسخن العجين
• لوحة تحكم سهلة الاستخدام
• تصميم سهل التنظيف والصيانة

توفر هذه الماكينة الوقت في الشركات، وتصل بالخلطات القاسية إلى القوام المطلوب في وقت قصير بفضل محركها عالي الكفاءة. يخلق هيكلها المريح مساحة عمل عملية في المطبخ مع السماح بإتمام عمليات التنظيف والصيانة بسرعة.

يساعد التنظيف والصيانة المنتظمة الماكينة في الحفاظ على أدائها وإطالة عمرها الافتراضي. تسهل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الحفاظ على نظافة المناطق الملامسة للطعام، مما يدعم كفاءة العمل.