Atalay 900 Series شواية حديد زهر بحجر بركاني مع درج مياه، سطح طاولة، غاز، 120x90 سم

شواية Atalay 900 Series Lava Stone Cast Iron Grill هي حل يوضع على الطاولة مصمم لتلبية احتياجات الطهي عالية الأداء في المطابخ التجارية. بينما توفر المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فإنها تجعل من السهل الحفاظ على معايير النظافة. يوفر تصميمها المريح تجربة عملية للمستخدم في الشركات ذات وتيرة العمل المكثفة.

• استخدام طويل الأمد بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• نظام تحكم آمن مع صمام أمان وإشعال تجريبي.
• معدات حرارية تقطع الغاز تلقائياً عند انطفاء اللهب.
• حوض أساسي يوفر الرطوبة وخزان تجميع الزيوت.
• سطح طهي متحرك بمرحلتين وهيكل شواء من الحديد الزهر المائل.
• سهولة الصيانة والتنظيف بفضل الشعلات القابلة للإزالة.
• مرونة العمل بغاز البترول المسال والغاز الطبيعي.

طراز الشواية هذا مناسب للطهي المثالي لمنتجات اللحوم والخضروات، خاصة في المناطق التي تتطلب طهياً متسلسلاً مثل مطابخ المطاعم والفنادق. يساعد هيكل حجر الحمم البركانية على توزيع الحرارة بالتساوي على السطح، مما يساعد المنتجات على الحفاظ على نكهتها.

تجعل الشعلات القابلة للإزالة في الجهاز وصينية تجميع الزيوت الموجودة في الأسفل عمليات التنظيف والصيانة اليومية عملية للغاية. بينما يمكن التحكم في مستوى اللهب بسهولة باستخدام هيكل الصنبور المريح، تحافظ أنظمة السلامة على سلامة المطبخ في أعلى مستوى.