Bosfor UHM-15M آلة عجن العجين، 15 كغ دقيق / 20 كغ عجين

آلة عجن العجين Bosfor UHM-15M هي معدات مصممة لتلبية الوتيرة المكثفة للمطابخ الصناعية، وتتميز بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميم للوعاء. تقوم بعمليات الخلط والعجن بنجاح لمجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، بدءاً من أنواع العجين الصلبة مثل البقلاوة والمعجنات وصولاً إلى كرات اللحم، الكبة النيئة، النقانق، والسلامي.

تضمن الآلة أكسجة مثالية في الخليط بفضل ميزة العجن دون تسخين العجين. آلية العمل المتناغمة بين الشوكة والوعاء تمنع الانسكابات أثناء التشغيل، مما يوفر بيئة عمل نظيفة. تزيد هذه الآلة من راحة التشغيل بفضل مستوى الضوضاء المنخفض، وتعد بتجربة مستخدم عملية بفضل أدوات التحكم سهلة الاستخدام.

• توفر كفاءة عالية بسعة 15 كغ من الدقيق و20 كغ من العجين.
• توفر استخداماً طويل الأمد بفضل الوعاء وشوكة العجين المصنوعين من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• تسمح باستخدام متعدد الاستخدامات مع ملحق شوكة كرات اللحم الاختياري.
• تضمن عجن العجين بشكل متجانس بفضل نظام الوعاء الدوار.
• مناسبة للاستخدام على سطح العمل بفضل تصميمها المدمج.
• عمليات التنظيف والصيانة سهلة للغاية بسبب أجزائها القابلة للفصل.
• لا تفقد الأداء حتى مع العجين الكثيف بفضل محركها القوي.

تعد آلة عجن العجين هذه مساعداً مثالياً للشركات العاملة في الإنتاج الضخم، مثل المخابز، محلات الحلويات، المطاعم، ومطابخ الفنادق. أداء العجن السريع الذي يوفر الوقت يدعم القدرة الإنتاجية للشركات، بينما يوفر هيكل المحرك المتين نتائج متسقة حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.

يسهل التصميم المريح للجهاز وضعه داخل المطبخ، بينما تساعد سهولة التنظيف والصيانة في الحفاظ على معايير النظافة. إنها تزيد من كفاءة المطبخ من خلال حل مهام الخلط والعجن المطلوبة في العمليات اليومية بآلة واحدة.