Çağdaş عجانة حلزونية مزدوجة السرعة 100 كغ دقيق - 120 كغ عجين 380V

تم تصميم هذه العجانة الحلزونية لتحسين عمليات تحضير العجين ذات الحجم الكبير في المطابخ التجارية والمخابز. بفضل نظام التشغيل مزدوج السرعة وهيكل الشوكة الحلزونية، فإنها تزيد من كفاءة الإنتاج من خلال ضمان وصول العجين إلى القوام المطلوب في وقت قصير. يوفر وعاء العجن والحلزون وشفرة التجميع، المصنوعة من الستانلس ستيل، المتانة حتى تحت الاستخدام المكثف.

يمكن استخدام الماكينة في الأوضاع اليدوية أو التلقائية عبر لوحة التحكم متعددة الوظائف. تسمح القدرة على ضبط أوقات العجن بالتحكم الدقيق لأنواع مختلفة من العجين. تدعم القدرة على عكس اتجاه الوعاء أثناء السرعة الأولى مرونة العجن. تم تصنيع هذه المعدات وفقاً لتوجيهات CE، وهي مهيأة للتكيف مع ظروف العمل الصعبة.

• إنتاج بحجم كبير بسعة 100 كغ دقيق و 120 كغ عجين.
• سرعات عجن مختلفة بفضل نظام المحرك مزدوج السرعة.
• وعاء وحلزون وشفرة من الستانلس ستيل.
• لوحة تحكم متعددة الوظائف مع أوقات عجن قابلة للتعديل.
• خيارات استخدام تلقائية ويدوية.
• ميزة عكس اتجاه الوعاء عند السرعة الأولى.
• تصميم ذراع خلط مقاوم للظروف الصعبة.
• القدرة على العجن بأقل سعة.

من خلال توحيد عملية تحضير العجين في الشركات، يعد هذا الجهاز مناسباً بشكل خاص للمخابز المزدحمة وعمليات المطبخ الصناعي. تضمن الحركة الدورانية المتزامنة للشوكة الحلزونية والوعاء عجن العجين بشكل متجانس.

بفضل أسطحها المصنوعة من الستانلس ستيل، فإن التنظيف والصيانة عمليان للغاية. يُظهر هيكل المادة، الذي يساعد في الحفاظ على معايير النظافة، مقاومة للتآكل حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد. تسمح لوحة التحكم سهلة الاستخدام للمشغلين بإدارة العملية بسهولة.