Dirmak ISM سلسلة خلاط حلزوني بسرعتين 380 V 35 لتر

صُمم الخلاط الحلزوني من سلسلة Dirmak ISM لتحسين عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية بوعاء سعة 35 لتر. يوفر هذا الجهاز فرص عمل مرنة لقوام العجين المختلف بفضل هيكل محركه ذي السرعتين، ويحافظ على معايير النظافة في مستوى عالٍ باستخدام مادة الفولاذ المقاوم للصدأ على جميع الأسطح التي تتلامس مع الطعام.

يعرض الخلاط أداء عجن مكثفاً وسريعاً، ويضمن الحصول على هيكل متجانس دون تسخين أو إرهاق العجين. يساعد مزيج الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، والملحق الحلزوني، والكاشطة في إخراج العجين بسهولة من الوعاء، بينما بفضل نظام الخلط الخالي من الزيت، تكون عمليات التنظيف والصيانة عملية للغاية.

• حجم وعاء كبير 35 لتر
• نظام محرك بسرعتين
• وعاء وملحقات من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
• غطاء حماية من الفولاذ المقاوم للصدأ
• تقنية خلط وعجن خالية من الزيت
• قطر وعاء 430 مم
• قدرة معالجة عجين متجانسة وسريعة

يعد هذا الخلاط الحلزوني حلاً مثالياً للشركات التي تنتج الكثير من منتجات العجين، وخاصة محلات الحلويات والمخابز ومطابخ المطاعم. يسمح الجهاز، الذي يمكن استخدامه أيضاً في تحضير كرات اللحم وخلطات الطعام المماثلة، بإيصال العجين إلى القوام المطلوب دون الإضرار بهيكله.

يوفر الهيكل القوي للجهاز ومكونات الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد. بفضل تصميمه سهل الاستخدام، فإنه يسرع عمليات عجن العجين، مما يزيد من كفاءة المطبخ ويخفف العبء التشغيلي اليومي للشركات.