SGS SDM 85 آلة عجن العجين الحلزونية 35 كغ دقيق / 50 كغ عجين

آلة عجن العجين الحلزونية SGS SDM 85 هي قطعة معدات احترافية مصممة لخلطات العجين الكثيفة والقاسية. توفر نتائج متسقة حتى في الخلطات عالية المقاومة مثل عجين البقلاوة والمعجنات، مع ضمان الأكسجة المثالية دون الإضرار بهيكل العجين.

بالإضافة إلى منتجات العجين، يمكن استخدام الجهاز أيضاً في عمليات خلط وعجن منتجات غذائية مختلفة مثل كرات اللحم، الكبة النيئة (çiğköfte)، النقانق، السلامي، الزبدة، الزبادي، الكريمة، معجون الطماطم، والقشطة. تم تطويرها لزيادة الكفاءة في عمليات المطبخ للشركات.

• هيكل وعاء وخطاف عجين من الفولاذ المقاوم للصدأ
• سعة 35 كغ دقيق و 50 كغ عجين
• مستوى صوت وضجيج منخفض أثناء التشغيل
• توافق خاص بين الخطاف والوعاء يمنع التدفق الزائد
• نظام إيقاف الطوارئ للاستخدام الآمن
• أجزاء سهلة التنظيف وعملية الصيانة
• آلية خلط فعالة تمنع ارتفاع درجة الحرارة

هذه الآلة مناسبة بشكل خاص للمخابز ومحلات الحلويات والمطاعم التي تنتج كميات كبيرة من منتجات العجين. يساعد هيكلها المادي في الحفاظ على معايير النظافة أثناء الاستخدام طويل الأمد ويسرع عمليات التنظيف.

يوفر هيكلها المريح المصمم للمستخدمين أداءً عالياً حتى في ظروف المطبخ الصعبة. حقيقة أن الأجزاء يمكن فكها وإعادة تجميعها بسهولة تضمن إكمال عمليات الصيانة اليومية بسرعة، مما يوفر الوقت في عمليات المطبخ.