Dirmak PET Series آلة عجن العجين من نوع الشوكة سرعتان 380 فولت 50 لتر

صُممت آلة عجن العجين من النوع الشوكي سلسلة Dirmak PET لتحسين عمليات تحضير العجين في المطابخ التجارية بحجم وعاء كبير يبلغ 50 لتر. يضمن هيكل ذراع الشوكة المطور خصيصاً عجن العجين بشكل متجانس دون الإضرار بهيكله، بينما يحافظ مبدأ التشغيل الهادئ على الراحة في بيئة العمل. يسمح الترس الدودي وآلية التروس الموجودة داخل نظام التخفيض القوي للجهاز بإظهار أداء عالٍ حتى أثناء الاستخدام طويل الأمد.

جميع النقاط الحرجة التي تتلامس مع الطعام، مثل الوعاء والغطاء وذراع الشوكة، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يسمح هيكل المحرك، الذي يوفر خيارين مختلفين للسرعة، بضبط سرعة العجن وفقاً لأنواع العجين المختلفة. تعطي معدات السلامة مثل زر التوقف في حالات الطوارئ والغطاء الواقي الأولوية لسلامة المشغل، مما يمنع حوادث العمل المحتملة.

• حجم وعاء 50 لتر وقطر وعاء 500 مم
• وضع تشغيل بسرعتين
• وعاء وغطاء وذراع شوكة من الفولاذ المقاوم للصدأ
• نظام ترس دودي وترس تخفيض قوي
• زر توقف في حالات الطوارئ وغطاء واقي
• قدرة المحرك 0.6-0.9 kW
• توصيل كهربائي ثلاثي الطور 380 V

تعد آلة عجن العجين هذه مناسبة بشكل خاص للشركات التي تنتج كميات كبيرة من منتجات العجين، مثل محلات الحلويات والمخابز ومطابخ المطاعم. يوفر هيكلها، الذي يمكنه معالجة حتى قوام العجين الصعب بسهولة، السرعة والكفاءة في عمليات المطبخ. تسهل المواد المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة الامتثال لمعايير نظافة الأغذية مع جعل عمليات التنظيف عملية.

يساعد التصميم المدمج للجهاز في شغل مساحة صغيرة في المطبخ. عند اتباع إجراءات الصيانة والتنظيف المنتظمة، يمكن استخدامه لسنوات عديدة دون فقدان الأداء. يوفر هيكل جسمه القوي ومعدات السلامة حلاً موثوقاً للشركات ذات بيئة العمل سريعة الخطى.