Empero EMP.PFE4-U فرن حلويات كهربائي بفتحة علوية 4-40x60

فرن الحلويات Empero EMP.PFE4-U هو جهاز كهربائي مصمم لتحسين عمليات خبز المعجنات ومنتجات المخابز في المطابخ التجارية. يوفر سهولة الوصول حتى في المساحات الضيقة بفضل آلية الباب ذات الفتحة العلوية، ويظهر هذا الطراز هيكلاً مناسباً للإنتاج الضخم بسعة 4 صواني (40x60 سم). يوفر هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة.

يضمن الجهاز توزيع الحرارة بشكل متجانس داخل الفرن بفضل نظام المروحة ثنائي الاتجاه، مما يسمح بخبز كل نقطة من المنتجات بالتساوي. بينما يمكن إدارة إعدادات درجة الحرارة والوقت بدقة عبر لوحة التحكم الرقمية، يمكن الحفاظ على الملمس الخارجي ولمعان المنتجات تحت السيطرة بفضل ميزة حقن البخار اليدوي. يزيد نظام الباب القائم على المستشعر والزجاج المقسى مع حشية السيليكون من كفاءة الطاقة مع إعطاء الأولوية لسلامة المستخدم.

• درجة حرارة خبز قابلة للتعديل بين 0-300 °C
• نظام مروحة ثنائي الاتجاه
• سعة 4 صواني (40x60 سم)
• شاشة رقمية لدرجة الحرارة ومؤقت
• وظيفة حقن البخار اليدوي
• نظام باب قائم على المستشعر وزجاج مع حشية سيليكون
• هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ

هذا الفرن هو حل مثالي للشركات ذات سير العمل السريع، مثل محلات الحلويات والمقاهي ومطابخ الفنادق. تساعد واجهته الرقمية سهلة الاستخدام على توحيد عمليات الخبز، بينما تسرع أسطح الفولاذ المقاوم للصدأ التي تسهل التنظيف من عمليات الصيانة اليومية. بفضل تصميمه المدمج، فإنه يخلق مساحة وضع فعالة داخل المطبخ.

تضمن مراقبة درجة الحرارة الدقيقة وإدارة البخار التي يوفرها الجهاز خبز المعجنات الحساسة بالقوام المطلوب. تم تكوين هيكله المتين ومعداته التقنية لدعم الاستمرارية والأداء المطلوبين من قبل المطابخ التجارية.