Omis SHK-25 عجانة حلزونية مع تحكم في السرعة 25 كغ

آلة عجن العجين الحلزونية Omis SHK-25 هي قطعة معدات مصممة لتحسين عمليات تحضير العجين للمطابخ الاحترافية. تم تطويرها لتلبية احتياجات الشركات التي تنتج كميات كبيرة من منتجات العجين مثل محلات الحلويات، والمخابز، ومحلات البيديه، ومحلات اللحم بعجين، ومحلات المعجنات. بفضل تعديل السرعة الذي يتم التحكم فيه بواسطة الكمبيوتر الصغير، يمكنها أداء عمليات العجن الدقيقة المطلوبة لأنواع مختلفة من العجين.

توفر الآلة الكفاءة في الإنتاج عالي الحجم بسعة عجين 25 كغ. يوفر هيكل الوعاء ذاتي الدوران وقفص الأمان كلاً من سهولة التشغيل وسلامة المستخدم. إن إنتاجها من مواد مناسبة للمعايير الصحية يدعم المتانة أثناء الاستخدام طويل الأمد مع جعل عمليات التنظيف عملية.

• سعة عجن عجين 25 كغ
• تعديل السرعة بواسطة كمبيوتر صغير
• نظام وعاء مع قفص أمان
• هيكل وعاء ذاتي الدوران
• قدرة محرك 2.2 kW
• نطاق سرعة المخفض بين 20-140 rpm
• وزن صافي 310 كغ

تُفضل آلة عجن العجين الحلزونية هذه بشكل خاص في الشركات التي يكون فيها قوام العجين حرجاً، مثل محلات الكبة النيئة ومحلات البقلاوة. بفضل ميزة التحكم في السرعة، يمكن للمستخدمين إبقاء وقت العجن وكثافة العجين تحت السيطرة لتحقيق جودة منتج قياسية.

يُظهر هيكل الجسم القوي للجهاز أداءً طويل الأمد في المطابخ ذات وتيرة العمل المكثفة. يسمح تصميم الوعاء والأجزاء المتحركة الأخرى بإكمال عمليات التنظيف والصيانة اليومية بسرعة، مما يوفر الوقت في عمليات المطبخ.