Venarro DYK-07 فرن بيتزا غاز بقاعدة دوارة، أصفر، Ø 300 مم 6 بيتزا

Venarro DYK-07 هو فرن بيتزا غاز احترافي يضمن طهي كل نقطة من البيتزا بالتساوي وبانتظام بفضل قاعدة الطهي الدوارة بقطر 1000 مم. بامتلاكه القدرة على طهي 6 بيتزا بقطر 300 مم في نفس الوقت، تم تصميم هذا الجهاز لتلبية احتياجات عمليات المطبخ المكثفة بسرعة إنتاج تبلغ 75 بيتزا في الساعة.

يمكن إدارة جميع العمليات التشغيلية للجهاز بدقة عبر لوحة التحكم بشاشة اللمس الملونة مقاس 7 بوصات. يمكن للمستخدمين ضبط قيم درجة الحرارة بسهولة بين 0 و 400 °C، وارتفاع اللهب، وسرعة الطاولة عبر الواجهة الرقمية. يجمع حجر الطهي المقاوم للحرارة وهيكل القبة الحجرية بين نكهة فرن الحجر التقليدي والتكنولوجيا الحديثة، مما يوفر تجربة طهي عالية الأداء.

• سعة 6 بيتزا بقطر 300 مم
• قاعدة طهي دوارة بقطر 1000 مم
• نطاق درجة حرارة قابل للتعديل 0–400 °C
• لوحة تحكم بشاشة لمس ملونة مقاس 7 بوصات
• ارتفاع لهب وسرعة طاولة قابلان للتعديل بين 0–10
• التوافق مع التشغيل بـ LPG والغاز الطبيعي
• حجر طهي مقاوم للحرارة وهيكل داخلي بقبة حجرية

هذا الفرن هو حل مثالي، خاصة للمطاعم التي تتطلب خدمة سريعة والشركات التي تقوم بإنتاج بيتزا بحجم كبير. تقلل آلية القاعدة الدوارة من الحاجة إلى التدخل اليدوي من قبل الموظفين، مما يسرع سير العمل ويضمن جودة طهي قياسية.

للاستخدام طويل الأمد للجهاز، فإن امتثال توصيلات الغاز ونظام التهوية للمتطلبات الفنية أثناء مرحلة التثبيت أمر بالغ الأهمية. بينما تساعد عمليات التنظيف والصيانة المنتظمة سطح الحجر المقاوم للحرارة والأجزاء الميكانيكية في الحفاظ على أدائها، يمكن تتبع جميع المعايير داخل الفرن لحظيًا بفضل لوحة التحكم الرقمية.