Zanussi 237204 فرن كومبي كهربائي Easy Steam Plus سعة 20 GN 1/1

Zanussi 237204 Easy Steam Plus kombi fırın, profesyonel mutfaklarda yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış dokunmatik ekranlı ve boyler sistemli bir cihazdır. 20 GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yoğun işletmelerde seri üretim yapılmasına olanak tanır. Hassas nem kontrolü ve üç farklı pişirme döngüsü sayesinde, farklı gıda türleri için gereken ideal pişirme ortamını otomatik olarak sağlar.

Cihaz, pişirme süreçlerini optimize eden gelişmiş teknolojik özelliklerle donatılmıştır. ECO-Delta fonksiyonu, büyük et parçalarının pişirilmesi sırasında ağırlık kaybını minimize ederek verimliliği artırır. Ayrıca, dört otomatik ve bir yarı otomatik yıkama sistemi sayesinde temizlik işlemleri pratik bir şekilde gerçekleştirilebilir, bu da mutfak hijyeninin korunmasına yardımcı olur.

• Dokunmatik ekran üzerinden dijital kontrol imkanı
• Hassas nem kontrolü ve ayarlanabilir fan hızı
• ECO-Delta pişirme teknolojisi ile düşük ağırlık kaybı
• 4 otomatik ve 1 yarı otomatik yıkama sistemi
• Gecikmeli başlatma ve sıralı pişirme aşamaları
• Büyük et parçaları için kesintili fan özelliği
• Manuel su püskürtme ve hızlı soğutma fonksiyonları
• Güç tasarruf modu ile enerji verimliliği

Bu kombi fırın, özellikle restoranlar, otel mutfakları ve toplu yemek üretimi yapan tesisler için uygundur. Önceden programlanabilir menü seçenekleri rejenerasyon süreçleri için kolaylık sağlarken, pişirme kabini baca kontrolü sayesinde pişirme kalitesi standartlaştırılır. Ayrıca gece boyu pişirme gibi uzun süreli işlemler için de güvenle kullanılabilir.

Cihazın sunduğu dijital arayüz, operatörlerin pişirme parametrelerini kolayca yönetmesine olanak tanır. Paslanmaz yapısı ve gelişmiş temizlik programları, yoğun kullanımdan sonra dahi cihazın bakımını kolaylaştırarak uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunar. Enerji tasarruf modu, işletmelerin operasyonel maliyetlerini kontrol altında tutmalarına destek olur.