Bosfor USH-35 Spiral Hamur Yoğurma Makinesi, 35 Kg Un / 50 Kg Hamur, 380V – 50Hz

Endüstriyel mutfaklarda yoğun hamur işleri için tasarlanmış olan bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle baklava ve börek gibi sert hamur yapılarında yüksek performans sergiler. Paslanmaz çelikten üretilen kazan ve hamur çatalı, gıda ile temasa uygun hijyenik bir çalışma ortamı sunarken uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık sağlar. Tek motorlu yapısı ve özel çatal tasarımı, hamurun ısınmasını engelleyerek ideal oksijenlenme seviyesini korur.

Makine, 35 kg un ve 50 kg hamur kapasitesi ile orta ve büyük ölçekli işletmelerin üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Çalışma esnasında ses ve gürültü seviyesinin düşük tutulması, mutfak ortamında konforlu bir kullanım sağlar. Kazan ve çatalın uyumlu çalışması sayesinde hamur taşması gibi sorunların önüne geçilirken, acil durdurma sistemi ile güvenlik ön planda tutulmuştur.

• Paslanmaz çelik kazan ve hamur çatalı
• 35 kg un ve 50 kg hamur işleme kapasitesi
• 80 litre toplam kazan hacmi
• Acil stop emniyet sistemi
• Düşük gürültü seviyeli çalışma performansı
• Hamuru ısıtmayan özel karıştırma yapısı
• Trifaze elektrik bağlantısı ile güçlü motor

Bu cihaz, yoğun tempoda çalışan fırınlar, pastaneler ve restoranlar için pratik bir çözüm ortağıdır. Temizlik ve bakım süreçleri, parçaların erişilebilir yapısı sayesinde oldukça kolaydır, bu da işletmelerin günlük operasyonel verimliliğini artırır.

Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde hamur yoğurma, çırpma ve karıştırma işlemlerini tek bir merkezde toplar. Sağlam gövde yapısı ve dengeli ağırlığı, yoğun kullanımda bile makinenin sabit kalmasını sağlayarak güvenli bir çalışma deneyimi sunar.