Açıklama
Empero EMP.PLS-CBE.40 Kombi Fırın Elektrikli 2/1 GN 20 + 1/1 GN 40 Tepsi Kapasiteli
- 5 Farklı Pişirme Programı
- Turbo Pişirme Modu: 30-300 C
- Kombi Pişirme Modu: 30-300 C
- Buharlı Pişirme Modu: 130 C
- Ayarlanabilir Buhar Modu: 30-99 C
- Banket Pişirme Modu: 30-275 C
- 10’’ Dokunmatik Ekran
- Manuel Veya Otomatik Pişirme Programı
- 180 Adet Program Hafızası
- Buhar Ve Kuru Isısı Ayarlanabilmesi
- Katlı Pişirme Özelliği- (Her Tepsi İçin Farklı Zaman Seçeneği)
- 6 Fazlı Pişirme Adımı
- Reçete Değiştirme Ve İlave Edilmesi
- Favori Reçete
- Ön Isıtma Seçim Özelliği
- 5 noktalı Et Problu Pişirme
- Delta T Özelliği
- USB İle Program -Data Alma-Yükleme
- Farklı Dil Seçeneği
- 5 Adet Otomatik Yıkama Programı
- Otomatik Baca Klapesi
- Ayarlanabilir Manuel Nemlendirme
- 6 Adet Fan Hız Seçimi
- 2 Kademeli Açılan Fırın Kapısı
- HACCP Kayıt
- PID Güç Kontrolü
- Kabin Ve Boiler Emniyet Termostat
- Hızlı Kabin Soğutma
- Makaralı El Duşu
- Sesli Ve Görsel Hata Uyarısı
- Kabin Gücü: 2×15+10 KW
- Boiler Gücü: 2×17,5 KW
- Toplam Güç: 75 KW
Teknik Özellikler
- Ölçüler(mm): 1206x1185x1945
- Ağırlık(kg): 350
- Net: 2.73
- Güç(kw): 75
- Kapasite(adet): 2/1 GN 20 + 1/1 GN 40