Rational iCombi Pro Fırın, 20& #215;1/1 GN Kapasiteli, Elektrikli

Rational iCombi Pro, yüksek kapasiteli mutfaklar için tasarlanmış, 20 adet 1/1 GN tepsi kapasitesine sahip profesyonel bir kombi fırındır. Mobil tepsi standı ve 65 mm raf aralığı sayesinde yoğun çalışma temposunda büyük kolaylık sağlar. Cihaz, ızgara, buharda pişirme ve fırınlama gibi farklı teknikleri tek bir gövdede birleştirerek mutfak operasyonlarını optimize eder.

Geniş sıcaklık aralığı ve hassas kontrol mekanizmaları sayesinde, 30 °C ile 300 °C arasında hem sıcak hava hem de buhar kombinasyonlu pişirme imkanı sunar. Farklı GN boyutlarıyla uyumlu yapısı, menü çeşitliliğini desteklerken, mobil standı ve kol tutucusu sayesinde mutfak içerisinde ergonomik bir kullanım deneyimi yaşatır.

• 20 adet 1/1 GN tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli pişirme imkanı.
• 30 °C – 130 °C arası buharlı pişirme fonksiyonu.
• 30 °C – 300 °C arası sıcak hava ve kombine pişirme modu.
• 65 mm raf aralığına sahip mobil tepsi standı.
• 1/1, 1/2, 2/3 ve 1/3 GN aksesuarları ile uyumlu kullanım.
• Sıralı tekerlekli stand yapısı ile kolay hareket kabiliyeti.
• Ergonomik kol tutucusu ile güvenli tepsi yükleme ve boşaltma.

Bu fırın, özellikle otel, restoran ve toplu yemek üretimi yapan işletmelerin ihtiyaç duyduğu çok yönlülüğü karşılamak üzere geliştirilmiştir. Farklı pişirme yöntemlerini tek bir cihazda birleştirmesi, mutfakta alan tasarrufu sağlarken iş akışını hızlandırır.

Cihazın mobil yapısı, temizlik ve bakım süreçlerinde büyük pratiklik sunar. Standın kolayca hareket ettirilebilmesi, fırın çevresinin hijyenik tutulmasını kolaylaştırır. Dayanıklı yapısı ve geniş aksesuar yelpazesi, uzun süreli ve yoğun kullanımlarda dahi istikrarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.