GMG SALM-88 شواية سلامندر

صُممت هذه الشواية لتلبية احتياجات الطهي والتسخين الاحترافية في المطابخ الصناعية، وتوفر هيكلاً متيناً مناسباً للاستخدام طويل الأمد بفضل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. بفضل تقنية التسخين العلوي، فإنها تسمح بعملية طهي محكومة من خلال توفير توزيع متساوٍ للحرارة على سطح الطعام.

يوفر الجهاز تحكماً في الحرارة عبر منظم طاقة ويمكن إدارته بشكل عملي بفضل مفتاح التشغيل/الإيقاف. يدعم قسم الشواية بالداخل الطهي المريح للمنتجات، بينما تمنع الصينية الموجودة في الأسفل تناثر فتات الخبز، مما يساعد في الحفاظ على نظافة مساحة العمل.

• مادة الجسم من الفولاذ المقاوم للصدأ
• تسخين علوي قابل للتعديل مع منظم طاقة
• نظام يوفر توزيعاً متساوياً للحرارة
• صينية خاصة لجمع فتات الخبز
• منطقة شواء توفر طهياً مريحاً
• مفتاح تشغيل/إيقاف عملي

يفضل استخدام طراز السلامندر هذا في الشركات ذات وتيرة العمل المزدحمة، مثل المطاعم والمقاهي ومطابخ الفنادق، للمرحلة النهائية من الطهي أو التحمير أو الحفاظ على دفء الطعام. إنه يظهر أداءً عالياً، خاصة في عمليات مثل إذابة الجبن أو تسخين السندويشات أو تحمير أسطح الأطباق.

يسمح سطح الجهاز المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بعمليات تنظيف وصيانة يومية سريعة. يمكن إزالة صينية الفتات وتنظيفها بسهولة، مما يسهل الحفاظ على معايير النظافة. بفضل تصميمه المدمج، فإنه يخلق مساحة استخدام فعالة على طاولات المطبخ.