Osimo شواية غاز مائية، 60 سم، 7 كيلوواط، مع خزانة

تم تصميم شواية الغاز المائية من Osimo لتوفير عمليات طهي فعالة ومتحكم فيها في المطابخ التجارية. تساعد خزانة التبخير الموجودة في الأسفل في الحفاظ على توازن الرطوبة أثناء الطهي، مما يسمح بتحضير المنتجات دون أن تجف مع الحفاظ على نكهاتها. يضمن هيكل الجسم المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ متانة الجهاز حتى تحت الاستخدام المكثف، مع توفير بيئة عمل مناسبة لمعايير النظافة.

• يوفر مرونة في التشغيل باستخدام غاز البترول المسال والغاز الطبيعي.
• يوفر استخداماً آمناً مع صمام أمان مغناطيسي ونظام صنبور تجريبي.
• يوزع الحرارة بالتساوي بفضل سطح الشواء المصنوع من الحديد الزهر.
• يتوفر تحكم مستقل في الإشعال الكهروضغطي لكل شعلة.
• يوفر مساحة تخزين إضافية في المطبخ بتصميمه الذي يحتوي على خزانة سفلية.
• يسرع عمليات الصيانة اليومية بفضل هيكله سهل التنظيف.
• يظهر أداءً عالياً في المناطق الضيقة بعرض 60 سم.

يُفضل طراز الشواية هذا بشكل خاص للطهي السريع والصحي للمنتجات مثل اللحوم والأسماك والخضروات في مطابخ المطاعم والفنادق. تحافظ بيئة الطهي الرطبة التي يوفرها نظام المياه على قوام المنتجات وتزيد من جودة الخدمة. بينما يساعد الهيكل السفلي للخزانة في الحفاظ على معدات المطبخ مخزنة بطريقة منظمة، يدعم تصميمه المريح كفاءة عمل المشغل.

عمليات التنظيف والصيانة للجهاز عملية للغاية بفضل الأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والأجزاء التي يسهل الوصول إليها. يطيل التنظيف المنتظم من عمر الشعلات وسطح الشواء، مما يضمن نتائج متسقة حتى في الاستخدام طويل الأمد. تقلل معدات السلامة من المخاطر التي قد تحدث أثناء وتيرة المطبخ المزدحمة، مما يوفر تجربة طهي آمنة.