Osimo شواية غاز مائية، 60 سم، 7 كيلوواط

تم تصميم شواية الغاز المائية من Osimo لتوفير عمليات طهي فعالة ولذيذة في المطابخ التجارية. تساعد خزانة التبخير الخاصة الموجودة تحت الجهاز في الحفاظ على توازن الرطوبة أثناء الطهي، مما يساعد في تحضير المنتجات بالقوام المثالي دون أن تجف.

مع توفير المتانة للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكل جسمها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يتم إنتاج هذه الشواية وفقاً لمعايير النظافة. يزيد سطح الشواء المصنوع من الحديد الزهر من أداء الطهي من خلال ضمان توزيع الحرارة بالتساوي ويتكيف مع وتيرة العمل المكثفة للشركات.

• يوفر مرونة في التشغيل باستخدام غاز البترول المسال والغاز الطبيعي.
• يوفر استخداماً آمناً مع صمام أمان مغناطيسي ونظام صنبور تجريبي.
• يسمح بالتحكم في الحرارة بمنطقتين في الوحدات الكاملة.
• يتوفر نظام إشعال كهروضغطي مستقل لكل شعلة.
• يوفر توصيلاً حرارياً عالياً مع سطح شواء من الحديد الزهر.
• سهل التنظيف وصحي بفضل هيكله المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• يوفر أداء طهي رطباً وفعالاً مع خزانة التبخير.

يُفضل طراز الشواية هذا للطهي السريع والمتجانس لمنتجات اللحوم والدجاج والخضروات في شركات مثل المطاعم والمقاهي. يسمح نظام التسخين بمنطقتين بطهي منتجات مختلفة في درجات حرارة مختلفة في نفس الوقت، مما يوفر العملية في عمليات المطبخ.

عمليات التنظيف والصيانة للجهاز سهلة للغاية بفضل السطح المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والأجزاء القابلة للإزالة. تصميمه، المناسب لروتين التنظيف اليومي، يجعل من السهل الحفاظ على نظافة المطبخ، بينما يعمل لسنوات عديدة دون فقدان الأداء حتى تحت الاستخدام المكثف بفضل هيكل مادته القوي.