Öztiryakiler قدر غلي قلاب غير مباشر يعمل بالغاز 150 لتر

تعد غلاية Öztiryakiler القلابة حلاً احترافياً مصمماً للإنتاج بكميات كبيرة من الحساء والصلصات والأطباق المختلفة في المطابخ الصناعية. بفضل نظام التسخين غير المباشر، تقوم بتوزيع الحرارة بشكل متجانس في جميع أنحاء الغرفة، مما يمنع احتراق الطعام في القاع ويضمن كفاءة الطاقة.

الجهاز مناسب للاستخدام طويل الأمد بفضل هيكله المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. تم تجهيز تصميمه الذي يركز على السلامة بآلية خاصة تمنع الإمالة ما لم يتم فتح الغطاء بالكامل. بالإضافة إلى ذلك، يحافظ صمام أمان الضغط بين الجدران ونظام مراقبة اللهب في موديلات الغاز على سلامة المطبخ في أعلى مستوياتها.

• سعة إنتاج عالية بحجم إجمالي 150 لتر.
• توزيع حراري متجانس بفضل نظام التسخين غير المباشر.
• آلية إمالة آمنة وقفل للغطاء.
• مقاومة للتآكل مع غرفة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• إمكانية تفريغ سهلة مع صمام تصريف.
• صمام أمان للضغط ونظام مراقبة اللهب.
• تصميم غطاء يفتح يدوياً.

تُفضل هذه الغلاية في المطاعم والفنادق ومطابخ المقاصف التي تنتج كميات كبيرة من الطعام لزيادة سرعة التشغيل. توفر ميزة الإمالة الجهد من خلال السماح بتفريغ المنتجات المطهية بسرعة وبطريقة محكومة.

يسمح صمام التصريف بإخراج الأطعمة السائلة بسهولة دون الحاجة إلى الإمالة. بفضل أسطحها المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يعد التنظيف عملياً للغاية ويتوافق مع معايير النظافة. مع الصيانة الدورية والاستخدام الصحيح، تستمر في كونها واحدة من أكثر معدات الطهي كفاءة في مطبخك لسنوات عديدة.