CSA 900 Series شواية صخور بركانية مع خزانة غاز LPG 40x90 سم

تم تصميم شواية صخور الحمم البركانية هذه لتلبية احتياجات المطابخ التجارية، وقد طورت لعمليات الطهي عالية الأداء. بينما توفر استخداماً طويل الأمد بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يسمح سطح الشواء المصنوع من الحديد الزهر بطهي مثالي للحوم والمنتجات النباتية. يوفر قسم الخزانة في الأسفل مساحة تخزين إضافية لعمليات المطبخ، مما يساعد في الحفاظ على تنظيم مساحة العمل.

• توفر مرونة للعمل باستخدام LPG والغاز الطبيعي.
• توفر استخداماً آمناً مع صمام أمان مغناطيسي ونظام صنبور تجريبي.
• تسمح بإشعال سهل مع ولاعة بيزو مستقلة لكل شعلة.
• تسرع عمليات التنظيف بفضل صينية تجميع الزيت القابلة للإزالة.
• تتوافق مع معايير النظافة بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• توفر طهياً دقيقاً مع تحكم في الحرارة بمنطقتين في الوحدات الكاملة.

تُفضل هذه الوحدة في المطابخ المزدحمة مثل المطاعم والفنادق والمقاهي للتحضير السريع والفعال للمنتجات المشوية، وتخلق بيئة عمل عملية للمشغلين بفضل تصميمها المريح. تحافظ على نكهة المنتجات من خلال توزيع الحرارة بشكل متجانس عبر صخور الحمم البركانية.

تعتبر عملية تنظيف وصيانة الوحدة سهلة للغاية بفضل أجزائها القابلة للإزالة. تضمن صواني تجميع الزيت والأسطح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ التي يتم تنظيفها بانتظام بقاء المعدات صحية. يسمح هيكلها المتين بتقديم خدمة طويلة الأمد دون فقدان في الأداء، حتى في ظروف الاستخدام المكثف.