فرن كومبي Unox Cheftop Compact Plus سعة 5 صواني GN 1/1 كهربائي XECC-0513-EPRM

يعد فرن الكومبي Unox Cheftop Compact Plus حلاً متطوراً للطهي بسعة 5 صواني GN 1/1، مصمماً للتكيف مع وتيرة العمل المكثفة في المطابخ التجارية. إدارة عمليات الطهي سهلة للغاية بفضل لوحة التحكم باللمس مقاس 9,5 بوصة. مع تقنية MIND.Maps، يمكن للمستخدمين تخصيص خطوات الطهي عن طريق الرسم على الشاشة وحفظ 384 برنامجاً مختلفاً في الذاكرة. هذا الجهاز مثالي للشركات التي ترغب في تحقيق أداء عالٍ ونتائج قياسية، خاصة في مطابخ المطاعم والفنادق.

• تصميم مدمج بسعة 5 صواني GN 1/1.
• عمليات طهي قابلة للتخصيص مع تقنية MIND.Maps.
• قوة بخار STEAM.Maxi وتحكم في الرطوبة CLIMA.Lux.
• نتائج مقرمشة بفضل استخراج الرطوبة مع DRY.Maxi.
• توزيع متجانس للحرارة مع نظام مروحة AIR.Maxi ثنائي الاتجاه.
• تعديل أوتوماتيكي وفقاً لكمية المنتج مع ADAPTIVE.Cooking.
• توصية بالغسيل وفقاً لمستوى الأوساخ مع تقنية SENSE.KLEAN.
• توفير عالٍ في الطاقة مع تقنية العزل PROTEK SAFE.

بفضل تقنيات الطهي الذكية التي يوفرها، يسمح هذا الفرن بطهي منتجات مختلفة في وقت واحد أو بتوقيتات محكومة. تعمل ميزات MULTI.Time و MISE.EN.PLACE على تحسين إدارة الوقت في عمليات المطبخ، مما يزيد من الكفاءة. بالإضافة إلى ذلك، فإن القدرة على نقل البرامج عبر USB تضفي طابعاً رقمياً على إدارة القائمة، مما يسرع سير العمل.

صيانة الجهاز عملية للغاية بفضل 5 برامج غسيل أوتوماتيكية مختلفة. يزيد الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وتصميم الباب ثلاثي الزجاج من المتانة ويوفران بيئة عمل آمنة من خلال تقليل فقدان الحرارة. إنها معدات طويلة الأمد للشركات التي ترغب في تحقيق جودة طهي قياسية في المطابخ التجارية وتقليل تكاليف التشغيل.